Wurst und Schinken

Schwarzwälder Bauernwürstle Kalorien und Nährwerte

Schwarzwälder Bauernwürstle liefert 365 kcal und 18,5 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 365 kcal 110 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 18,5 g 5,5 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 32,3 g 9,7 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
110 kcal
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
9,7 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 20 % der Kalorien (18,5 g pro 100 g)Fett: 80 % der Kalorien (32,3 g pro 100 g)365kcal / 100 g
  • Eiweiß20 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett80 %

So viel sind 100 kcal

Schwarzwälder Bauernwürstle27 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schwarzwälder Bauernwürstle? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß39 %18,5 g
Ballaststoffe0,2 %0,06 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium87 %1.300 mg
Kalium8,3 %332 mg
Calcium0,6 %6 mg
Magnesium6,6 %20 mg
Phosphor31 %170 mg
Eisen4,8 %0,8 mg
Zink23 %1,9 mg
Jod0,3 %0,5 µg
Kupfer4,5 %56 µg
Mangan0,6 %21 µg

Vitamine

Vitamin A1,4 %10 µg
Vitamin D2,3 %0,5 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin K34 %21 µg
Vitamin B156 %0,56 mg
Vitamin B210 %0,11 mg
Niacin115 %13,8 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B632 %444 µg
Biotin2,2 %0,9 µg
Folat0,2 %0,5 µg
Vitamin B1214 %0,6 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schwarzwälder Bauernwürstle

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schwarzwälder Bauernwürstle im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien365 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt12,2 g
  • Einfach ungesättigt12,9 g
  • Mehrfach ungesättigt3,8 g

Omega-3: 0,31 g, Omega-6: 3,44 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schwarzwälder Bauernwürstle365 kcal
Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)349 kcal
Braunschweiger grobe Leberwurst367 kcal
Lammfleisch-Zervelatwurst371 kcal
Lammfleisch-Salami371 kcal

Eiweiß pro 100 g

Schwarzwälder Bauernwürstle18,5 g
Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)18,6 g
Braunschweiger grobe Leberwurst16,5 g
Lammfleisch-Zervelatwurst21,2 g
Lammfleisch-Salami21,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Schwarzwälder Bauernwürstle0,1 g
Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)0,1 g
Braunschweiger grobe Leberwurst0,1 g
Lammfleisch-Zervelatwurst0,0 g
Lammfleisch-Salami0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Zervelatwurst Ia341 kcal · 23,1 g Eiweißpro 100 g · 7 % weniger kcal Kümmelwurst (Rohwurst)336 kcal · 23,2 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal Fleischkäse weiß299 kcal · 14,6 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Schwarzwälder Bauernwürstle

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie365 kcal110 kcal
Eiweiß18,5 g5,5 g
Fett32,3 g9,7 g
Kohlenhydrate0,1 g0,03 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,1 g0,03 g
Ballaststoffe0,06 g0,02 g
Salz3,20 g0,96 g
Wasser45 g13,5 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren12,2 g3,66 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12,9 g3,87 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,76 g1,13 g
Omega-3-Fettsäuren0,31 g0,09 g
Omega-6-Fettsäuren3,44 g1,03 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin72 mg22 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium1.300 mg390 mg
Kalium332 mg100 mg
Calcium6 mg2 mg
Magnesium20 mg6 mg
Phosphor170 mg51 mg
Eisen0,8 mg0,2 mg
Zink1,9 mg0,6 mg
Jod0,5 µg0,2 µg
Kupfer56 µg17 µg
Mangan21 µg6 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A10 µg3 µg
Vitamin D0,5 µg0,1 µg
Vitamin E0,9 mg0,3 mg
Vitamin K21 µg6 µg
Vitamin B10,56 mg0,17 mg
Vitamin B20,11 mg0,03 mg
Niacin13,8 mg4,1 mg
Pantothensäure0,3 mg0,10 mg
Vitamin B6444 µg133 µg
Biotin0,9 µg0,3 µg
Folat0,5 µg0,2 µg
Vitamin B120,6 µg0,2 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,78 g0,53 g
Lysin1,07 g0,32 g
Essenzielle Aminosäuren9,9 g3,0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Bauernwürstle?

100 g Schwarzwälder Bauernwürstle haben 365 kcal (1.512 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 110 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schwarzwälder Bauernwürstle?

Schwarzwälder Bauernwürstle enthält 18,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,1 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,5 g.

Wie viel Schwarzwälder Bauernwürstle sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 27 g Schwarzwälder Bauernwürstle. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schwarzwälder Bauernwürstle zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.