Wurst und Schinken

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 349 kcal und 18,6 g Eiweiß pro 100 g.

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Kalorien 349 kcal 105 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 18,6 g 5,6 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 30,4 g 9,1 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
105 kcal
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
9,1 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 21 % der Kalorien (18,6 g pro 100 g)Fett: 78 % der Kalorien (30,4 g pro 100 g)349kcal / 100 g
  • Eiweiß21 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett78 %

So viel sind 100 kcal

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)29 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß39 %18,6 g
Ballaststoffe0,2 %0,06 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium58 %871 mg
Kalium4,7 %189 mg
Calcium1,9 %19 mg
Magnesium6,0 %18 mg
Phosphor33 %184 mg
Eisen6,5 %1,0 mg
Zink33 %2,6 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer6,4 %80 µg
Mangan0,7 %24 µg

Vitamine

Vitamin A1,4 %10 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E7,0 %0,6 mg
Vitamin K26 %16 µg
Vitamin B135 %0,35 mg
Vitamin B217 %0,18 mg
Niacin56 %6,7 mg
Pantothensäure3,0 %0,2 mg
Vitamin B66,6 %93 µg
Biotin1,7 %0,7 µg
Folat0,1 %0,3 µg
Vitamin B126,3 %0,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien349 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt7,7 g
  • Einfach ungesättigt6,9 g
  • Mehrfach ungesättigt2,4 g

Omega-3: 0,19 g, Omega-6: 2,22 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)349 kcal
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt337 kcal
Schwarzwälder Bauernwürstle365 kcal
Schmierwurst fettreich327 kcal
Bratwurst mittelgrob, gegrillt325 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)18,6 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt19,1 g
Schwarzwälder Bauernwürstle18,5 g
Schmierwurst fettreich18,3 g
Bratwurst mittelgrob, gegrillt17,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)0,1 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt0,0 g
Schwarzwälder Bauernwürstle0,1 g
Schmierwurst fettreich0,1 g
Bratwurst mittelgrob, gegrillt0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Krakauer roh332 kcal · 23,3 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Berner Würstchen gegrillt296 kcal · 15,7 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Debrecziner roh330 kcal · 23,3 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie349 kcal105 kcal
Eiweiß18,6 g5,6 g
Fett30,4 g9,1 g
Kohlenhydrate0,1 g0,03 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,1 g0,03 g
Ballaststoffe0,06 g0,02 g
davon löslich0,01 g0,00 g
Salz2,18 g0,65 g
Wasser48,3 g14,5 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren7,71 g2,31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6,94 g2,08 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,42 g0,73 g
Omega-3-Fettsäuren0,19 g0,06 g
Omega-6-Fettsäuren2,22 g0,67 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin80 mg24 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium871 mg261 mg
Kalium189 mg57 mg
Calcium19 mg6 mg
Magnesium18 mg5 mg
Phosphor184 mg55 mg
Eisen1,0 mg0,3 mg
Zink2,6 mg0,8 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer80 µg24 µg
Mangan24 µg7 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A10 µg3 µg
Vitamin D0,3 µg0,09 µg
Vitamin E0,6 mg0,2 mg
Vitamin K16 µg5 µg
Vitamin B10,35 mg0,11 mg
Vitamin B20,18 mg0,05 mg
Niacin6,7 mg2,0 mg
Pantothensäure0,2 mg0,05 mg
Vitamin B693 µg28 µg
Biotin0,7 µg0,2 µg
Folat0,3 µg0,09 µg
Vitamin B120,3 µg0,08 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,57 g0,47 g
Lysin0,96 g0,29 g
Essenzielle Aminosäuren8,6 g2,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 349 kcal (1.444 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 105 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 18,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,3 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,6 g.

Wie viel Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 29 g Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.