Brot und Brötchen

Roggenknusperbrot Kalorien und Nährwerte

Roggenknusperbrot liefert 354 kcal und 9,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.

Kalorien 354 kcal 177 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 9,5 g 4,8 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 66,4 g 33,2 g pro 1 Scheibe
Fett 2,8 g 1,4 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 12,5 g 6,2 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
177 kcal
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
33,2 g
Fett
1,4 g
Ballaststoffe
6,2 g
Zucker
2,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 11 % der Kalorien (9,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 75 % der Kalorien (66,4 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 7 % der Kalorien354kcal / 100 g
  • Eiweiß11 %
  • Kohlenhydrate75 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe7 %

So viel sind 100 kcal

Roggenknusperbrot28 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Roggenknusperbrot? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß20 %9,5 g
Ballaststoffe42 %12,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium35 %530 mg
Kalium10 %400 mg
Calcium4,0 %40 mg
Magnesium20 %59 mg
Phosphor36 %200 mg
Eisen12 %1,9 mg
Zink23 %1,8 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer19 %240 µg
Mangan46 %1,62 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0,1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E17 %1,3 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B132 %0,32 mg
Vitamin B29,1 %0,10 mg
Niacin24 %2,9 mg
Pantothensäure6,0 %0,3 mg
Vitamin B610 %140 µg
Biotin13 %5 µg
Folat7,7 %23 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Roggenknusperbrot

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Roggenknusperbrot im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien354 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe12,5 g
wenigermehr
Zucker4,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,30 g
  • Einfach ungesättigt0,60 g
  • Mehrfach ungesättigt1,4 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 1,30 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,8 g
  • Stärke61,2 g
  • Sonstige0,45 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 2,4 g, Laktose 1,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Roggenknusperbrot354 kcal
Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen353 kcal
Vollkornknusperbrot348 kcal
Vollkornbrötchen282 kcal
Weizenvollkornbrötchen288 kcal

Eiweiß pro 100 g

Roggenknusperbrot9,5 g
Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen10,7 g
Vollkornknusperbrot10,4 g
Vollkornbrötchen9,9 g
Weizenvollkornbrötchen10,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Roggenknusperbrot12,5 g
Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen12 g
Vollkornknusperbrot15 g
Vollkornbrötchen10,7 g
Weizenvollkornbrötchen9,8 g

Alle Nährwerte von Roggenknusperbrot

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie354 kcal177 kcal
Eiweiß9,5 g4,8 g
Fett2,8 g1,4 g
Kohlenhydrate66,4 g33,2 g
davon Zucker4,8 g2,4 g
davon Stärke61,2 g30,6 g
Ballaststoffe12,5 g6,2 g
Salz1,32 g0,66 g
Wasser6,0 g3,0 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren0,30 g0,15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,60 g0,30 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,40 g0,70 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren1,30 g0,65 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,3 mg0,2 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium530 mg265 mg
Kalium400 mg200 mg
Calcium40 mg20 mg
Magnesium59 mg30 mg
Phosphor200 mg100 mg
Eisen1,9 mg1,0 mg
Zink1,8 mg0,9 mg
Jod2 µg1 µg
Kupfer240 µg120 µg
Mangan1,62 mg810 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A0,1 µg0,05 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,3 mg0,7 mg
Vitamin K1 µg0,5 µg
Vitamin B10,32 mg0,16 mg
Vitamin B20,10 mg0,05 mg
Niacin2,9 mg1,5 mg
Pantothensäure0,3 mg0,2 mg
Vitamin B6140 µg70 µg
Biotin5 µg3 µg
Folat23 µg12 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose1,2 g0,6 g
Fruktose0,1 g0,05 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose2,4 g1,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,60 g0,30 g
Lysin0,30 g0,15 g
Essenzielle Aminosäuren2,8 g1,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenknusperbrot?

100 g Roggenknusperbrot haben 354 kcal (1.497 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 177 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Roggenknusperbrot?

Roggenknusperbrot enthält 9,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,7 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 4,8 g.

Wie viel Roggenknusperbrot sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 28 g Roggenknusperbrot. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Roggenknusperbrot zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.