Wurst und Schinken

Rinderbierschinken Kalorien und Nährwerte

Rinderbierschinken liefert 125 kcal und 15,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 125 kcal 38 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 15,7 g 4,7 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 6,9 g 2,1 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
38 kcal
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
2,1 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 50 % der Kalorien (15,7 g pro 100 g)Fett: 50 % der Kalorien (6,9 g pro 100 g)125kcal / 100 g
  • Eiweiß50 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett50 %

So viel sind 100 kcal

Rinderbierschinken80 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rinderbierschinken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß33 %15,7 g
Ballaststoffe0,2 %0,05 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium60 %900 mg
Kalium4,4 %174 mg
Calcium0,5 %5 mg
Magnesium4,0 %12 mg
Phosphor22 %120 mg
Eisen9,0 %1,4 mg
Zink36 %2,9 mg
Jod0,5 %0,7 µg
Kupfer5,0 %62 µg
Mangan0,7 %26 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D1,3 %0,3 µg
Vitamin E4,4 %0,4 mg
Vitamin K7,5 %4 µg
Vitamin B114 %0,14 mg
Vitamin B214 %0,15 mg
Niacin59 %7,0 mg
Pantothensäure5,0 %0,3 mg
Vitamin B66,9 %96 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat0,3 %1 µg
Vitamin B1250 %2,0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rinderbierschinken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rinderbierschinken im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien125 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal12,6 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,6 g
  • Einfach ungesättigt2,7 g
  • Mehrfach ungesättigt0,69 g

Omega-3: 0,08 g, Omega-6: 0,61 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rinderbierschinken125 kcal
Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch126 kcal
Wildbretpastete mit Hirschfleisch126 kcal
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch125 kcal
Wildpastete mit Hasenfleisch126 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rinderbierschinken15,7 g
Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch15,3 g
Wildbretpastete mit Hirschfleisch16,2 g
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch16,2 g
Wildpastete mit Hasenfleisch16,7 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rinderbierschinken0,1 g
Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch0,1 g
Wildbretpastete mit Hirschfleisch0,1 g
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch0,0 g
Wildpastete mit Hasenfleisch0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Fleischwurst fettreduziert104 kcal · 13,9 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Gefüllter Schinken103 kcal · 17,7 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Tiroler/Tiroler Schinkenwurst106 kcal · 18,3 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Rinderbierschinken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie125 kcal38 kcal
Eiweiß15,7 g4,7 g
Fett6,9 g2,1 g
Kohlenhydrate0,08 g0,02 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,08 g0,02 g
Ballaststoffe0,05 g0,02 g
Salz2,20 g0,66 g
Wasser75,9 g22,8 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren2,62 g0,79 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,66 g0,80 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g0,21 g
Omega-3-Fettsäuren0,08 g0,02 g
Omega-6-Fettsäuren0,61 g0,18 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin53 mg16 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium900 mg270 mg
Kalium174 mg52 mg
Calcium5 mg2 mg
Magnesium12 mg4 mg
Phosphor120 mg36 mg
Eisen1,4 mg0,4 mg
Zink2,9 mg0,9 mg
Jod0,7 µg0,2 µg
Kupfer62 µg19 µg
Mangan26 µg8 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A11 µg3 µg
Vitamin D0,3 µg0,08 µg
Vitamin E0,4 mg0,1 mg
Vitamin K4 µg1 µg
Vitamin B10,14 mg0,04 mg
Vitamin B20,15 mg0,05 mg
Niacin7,0 mg2,1 mg
Pantothensäure0,3 mg0,08 mg
Vitamin B696 µg29 µg
Biotin1 µg0,3 µg
Folat1 µg0,3 µg
Vitamin B122,0 µg0,6 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,30 g0,39 g
Lysin1,23 g0,37 g
Essenzielle Aminosäuren7,1 g2,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderbierschinken?

100 g Rinderbierschinken haben 125 kcal (524 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 38 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rinderbierschinken?

Rinderbierschinken enthält 15,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 12,6 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 4,7 g.

Wie viel Rinderbierschinken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 80 g Rinderbierschinken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rinderbierschinken zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.