Kuchen, Kekse und Gebäck

Mohnstollen (Hefemürbteig) Kalorien und Nährwerte

Mohnstollen (Hefemürbteig) liefert 392 kcal und 8,1 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 392 kcal 314 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,1 g 6,5 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 37 g 29,6 g pro 1 Stück
Fett 22,5 g 18 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 4,2 g 3,4 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
314 kcal
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
29,6 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
3,4 g
Zucker
15 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 8 % der Kalorien (8,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 38 % der Kalorien (37 g pro 100 g)Fett: 52 % der Kalorien (22,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien392kcal / 100 g
  • Eiweiß8 %
  • Kohlenhydrate38 %
  • Fett52 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Mohnstollen (Hefemürbteig)26 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Mohnstollen (Hefemürbteig)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß17 %8,1 g
Ballaststoffe14 %4,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium2,9 %43 mg
Kalium5,9 %235 mg
Calcium22 %215 mg
Magnesium19 %57 mg
Phosphor35 %190 mg
Eisen11 %1,8 mg
Zink16 %1,3 mg
Jod8,7 %13 µg
Kupfer25 %310 µg
Mangan28 %970 µg

Vitamine

Vitamin A23 %162 µg
Vitamin D0,2 %0,03 µg
Vitamin E7,4 %0,6 mg
Vitamin K12 %7 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B212 %0,13 mg
Niacin20 %2,4 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B65,0 %70 µg
Biotin13 %5 µg
Folat4,3 %13 µg
Vitamin B1213 %0,5 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Mohnstollen (Hefemürbteig)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Mohnstollen (Hefemürbteig) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien392 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe4,2 g
wenigermehr
Zucker18,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt11 g
  • Einfach ungesättigt4,8 g
  • Mehrfach ungesättigt4,4 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 4,30 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker18,7 g
  • Stärke18 g
  • Sonstige0,30 g

Zuckerarten: Fruktose 2,1 g, Glukose 2,2 g, Saccharose 12,9 g, Laktose 0,8 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Mohnstollen (Hefemürbteig)392 kcal
Vollkorn-Marmorkuchen (Rührmasse)404 kcal
Nusskranz (Quark-Öl-Teig)405 kcal
Vollkornsandkuchen (Rührmasse)412 kcal
Mandelkuchen (Hefeteig)429 kcal

Eiweiß pro 100 g

Mohnstollen (Hefemürbteig)8,1 g
Vollkorn-Marmorkuchen (Rührmasse)8,1 g
Nusskranz (Quark-Öl-Teig)9,6 g
Vollkornsandkuchen (Rührmasse)7,8 g
Mandelkuchen (Hefeteig)10,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Mohnstollen (Hefemürbteig)4,2 g
Vollkorn-Marmorkuchen (Rührmasse)4,5 g
Nusskranz (Quark-Öl-Teig)3,1 g
Vollkornsandkuchen (Rührmasse)4,2 g
Mandelkuchen (Hefeteig)4,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Bienenstich (Hefeteig)332 kcal · 6,4 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Pudding-Plunder321 kcal · 6,4 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Mandelkranz (Hefeteig)337 kcal · 9,2 g Eiweißpro 100 g · 14 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Mohnstollen (Hefemürbteig)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie392 kcal314 kcal
Eiweiß8,1 g6,5 g
Fett22,5 g18 g
Kohlenhydrate37 g29,6 g
davon Zucker18,7 g15 g
davon Stärke18 g14,4 g
Ballaststoffe4,2 g3,4 g
Salz0,11 g0,09 g
Wasser27 g21,6 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren11 g8,80 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,76 g3,81 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,40 g3,52 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren4,30 g3,44 g
EPA0,006 g0,005 g
DHA0,010 g0,008 g
Cholesterin97 mg78 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium43 mg34 mg
Kalium235 mg188 mg
Calcium215 mg172 mg
Magnesium57 mg46 mg
Phosphor190 mg152 mg
Eisen1,8 mg1,4 mg
Zink1,3 mg1,0 mg
Jod13 µg10 µg
Kupfer310 µg248 µg
Mangan970 µg776 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A162 µg130 µg
Vitamin D0,03 µg0,02 µg
Vitamin E0,6 mg0,5 mg
Vitamin K7 µg6 µg
Vitamin B10,11 mg0,09 mg
Vitamin B20,13 mg0,10 mg
Niacin2,4 mg1,9 mg
Pantothensäure0,3 mg0,3 mg
Vitamin B670 µg56 µg
Biotin5 µg4 µg
Folat13 µg10 µg
Vitamin B120,5 µg0,4 µg
Vitamin C0,2 mg0,1 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,8 g0,7 g
Fruktose2,1 g1,7 g
Glukose2,2 g1,8 g
Saccharose12,9 g10,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,62 g0,50 g
Lysin0,40 g0,32 g
Essenzielle Aminosäuren3,0 g2,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mohnstollen (Hefemürbteig)?

100 g Mohnstollen (Hefemürbteig) haben 392 kcal (1.635 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 314 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Mohnstollen (Hefemürbteig)?

Mohnstollen (Hefemürbteig) enthält 8,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,1 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 6,5 g.

Wie viel Mohnstollen (Hefemürbteig) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 26 g Mohnstollen (Hefemürbteig). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Mohnstollen (Hefemürbteig) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.