Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne Kalorien und Nährwerte
Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne liefert 114 kcal und 9,9 g Eiweiß pro 100 g.
Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 399 kcal
- Eiweiß
- 34,6 g
- Kohlenhydrate
- 4,9 g
- Fett
- 25,9 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Zucker
- 1,1 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß35 %
- Kohlenhydrate5 %
- Fett58 %
- Ballaststoffe2 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,1 g
- Einfach ungesättigt2,3 g
- Mehrfach ungesättigt0,65 g
Omega-3: 0,07 g, Omega-6: 0,57 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,30 g
- Stärke1,1 g
- Sonstige0,01 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,1 g, Laktose 0,1 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 114 kcal | 399 kcal |
| Eiweiß | 9,9 g | 34,6 g |
| Fett | 7,4 g | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,3 g | 1,1 g |
| davon Stärke | 1,1 g | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 0,08 g | 0,3 g |
| Salz | 0,50 g | 1,75 g |
| Wasser | 80 g | 280 g |
| Alkohol | 0,3 g | 1,0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,10 g | 10,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,30 g | 8,05 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,65 g | 2,28 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,07 g | 0,25 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,57 g | 1,99 g |
| EPA | 0,003 g | 0,011 g |
| DHA | 0,003 g | 0,011 g |
| Cholesterin | 69 mg | 242 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 200 mg | 700 mg |
| Kalium | 80 mg | 280 mg |
| Calcium | 10 mg | 35 mg |
| Magnesium | 9 mg | 32 mg |
| Phosphor | 80 mg | 280 mg |
| Eisen | 1,8 mg | 6,3 mg |
| Zink | 2,2 mg | 7,6 mg |
| Jod | 1 µg | 4 µg |
| Kupfer | 100 µg | 350 µg |
| Mangan | 34 µg | 119 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | 88 µg |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,4 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg | 0,7 mg |
| Vitamin K | 6 µg | 21 µg |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | 0,60 mg |
| Niacin | 2,6 mg | 9,1 mg |
| Pantothensäure | 0,8 mg | 2,9 mg |
| Vitamin B6 | 40 µg | 140 µg |
| Biotin | 2 µg | 7 µg |
| Folat | 3 µg | 11 µg |
| Vitamin B12 | 2,0 µg | 7,0 µg |
| Vitamin C | 5 mg | 18 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,1 g | 0,4 g |
| Fruktose | 0,02 g | 0,07 g |
| Glukose | 0,07 g | 0,2 g |
| Saccharose | 0,1 g | 0,5 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 0,84 g | 2,94 g |
| Lysin | 0,85 g | 2,98 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,1 g | 14,2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne?
100 g Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne haben 114 kcal (475 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 399 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne?
Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne enthält 9,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 8,7 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 34,6 g.
Wie viel Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 88 g Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalbszunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.
