Kalb Rücken, geschmort ohne Fett Kalorien und Nährwerte
Kalb Rücken, geschmort ohne Fett liefert 130 kcal und 26,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 195 kcal
- Eiweiß
- 39,3 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 4,2 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß81 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett19 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalb Rücken, geschmort ohne Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalb Rücken, geschmort ohne Fett
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalb Rücken, geschmort ohne Fett im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,2 g
- Einfach ungesättigt1,1 g
- Mehrfach ungesättigt0,18 g
Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,16 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Kalb Rücken, geschmort ohne Fett
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 130 kcal | 195 kcal |
| Eiweiß | 26,2 g | 39,3 g |
| Fett | 2,8 g | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,19 g | 0,28 g |
| Wasser | 69,5 g | 104 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,17 g | 1,76 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,05 g | 1,58 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g | 0,27 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,03 g | 0,04 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,16 g | 0,23 g |
| Cholesterin | 93 mg | 140 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 74 mg | 111 mg |
| Kalium | 295 mg | 443 mg |
| Calcium | 17 mg | 26 mg |
| Magnesium | 14 mg | 21 mg |
| Phosphor | 169 mg | 254 mg |
| Eisen | 2,7 mg | 4,0 mg |
| Zink | 3,1 mg | 4,6 mg |
| Jod | 2 µg | 3 µg |
| Kupfer | 250 µg | 375 µg |
| Mangan | 40 µg | 60 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 6 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 0,6 µg |
| Vitamin E | 0,9 mg | 1,4 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 6 µg |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B2 | 0,26 mg | 0,39 mg |
| Niacin | 11,3 mg | 16,9 mg |
| Pantothensäure | 0,9 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B6 | 240 µg | 360 µg |
| Biotin | 5 µg | 8 µg |
| Folat | 5 µg | 8 µg |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 2,1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 2,45 g | 3,67 g |
| Lysin | 2,53 g | 3,80 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 12,8 g | 19,2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Rücken, geschmort ohne Fett?
100 g Kalb Rücken, geschmort ohne Fett haben 130 kcal (549 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 195 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Rücken, geschmort ohne Fett?
Kalb Rücken, geschmort ohne Fett enthält 26,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 20,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 39,3 g.
Wie viel Kalb Rücken, geschmort ohne Fett sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 77 g Kalb Rücken, geschmort ohne Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalb Rücken, geschmort ohne Fett zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
