Kuchen, Kekse und Gebäck

Haselnusszopf (Mürbeteig) Kalorien und Nährwerte

Haselnusszopf (Mürbeteig) liefert 431 kcal und 8,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte und viel Zucker.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 431 kcal 108 kcal pro 1 kleine Handvoll
Eiweiß 8,5 g 2,1 g pro 1 kleine Handvoll
Kohlenhydrate 41,2 g 10,3 g pro 1 kleine Handvoll
Fett 25,2 g 6,3 g pro 1 kleine Handvoll
Ballaststoffe 2,9 g 0,7 g pro 1 kleine Handvoll

Werte pro 100 g. Die Portion „1 kleine Handvoll“ entspricht etwa 25 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
108 kcal
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
6,3 g
Ballaststoffe
0,7 g
Zucker
5,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 8 % der Kalorien (8,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 38 % der Kalorien (41,2 g pro 100 g)Fett: 53 % der Kalorien (25,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien431kcal / 100 g
  • Eiweiß8 %
  • Kohlenhydrate38 %
  • Fett53 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Haselnusszopf (Mürbeteig)23 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Haselnusszopf (Mürbeteig)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,5 g
Ballaststoffe9,7 %2,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium4,9 %73 mg
Kalium5,6 %222 mg
Calcium5,3 %53 mg
Magnesium13 %38 mg
Phosphor25 %138 mg
Eisen7,5 %1,2 mg
Zink10 %0,8 mg
Jod8,0 %12 µg
Kupfer27 %340 µg
Mangan37 %1,31 mg

Vitamine

Vitamin A21 %148 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E59 %4,7 mg
Vitamin K15 %9 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B212 %0,14 mg
Niacin19 %2,3 mg
Pantothensäure6,0 %0,3 mg
Vitamin B610 %143 µg
Biotin35 %14 µg
Folat8,0 %24 µg
Vitamin B1210 %0,4 µg
Vitamin C0,0 %0,02 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Haselnusszopf (Mürbeteig)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 kleine Handvoll (25 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Haselnusszopf (Mürbeteig) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien431 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,9 g
wenigermehr
Zucker20,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt9,0 g
  • Einfach ungesättigt12,6 g
  • Mehrfach ungesättigt1,8 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 1,70 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker20,9 g
  • Stärke20,3 g
  • Sonstige0,01 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 20,4 g, Laktose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Haselnusszopf (Mürbeteig)431 kcal
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig)454 kcal
Mandelkuchen (Rührmasse)430 kcal
Nusskuchen vegan (Rührmasse)432 kcal
Nusshörnchen (Hefeteig)430 kcal

Eiweiß pro 100 g

Haselnusszopf (Mürbeteig)8,5 g
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig)8,3 g
Mandelkuchen (Rührmasse)10,5 g
Nusskuchen vegan (Rührmasse)7,3 g
Nusshörnchen (Hefeteig)8,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Haselnusszopf (Mürbeteig)2,9 g
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig)3,0 g
Mandelkuchen (Rührmasse)3,5 g
Nusskuchen vegan (Rührmasse)4,2 g
Nusshörnchen (Hefeteig)3,2 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Mandelkränzchen (Rührmasse)409 kcal · 10,6 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Rührmasse/Rührteig, roh358 kcal · 6,7 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Nusskranz (Hefeteig)351 kcal · 8,5 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Haselnusszopf (Mürbeteig)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Energie431 kcal108 kcal
Eiweiß8,5 g2,1 g
Fett25,2 g6,3 g
Kohlenhydrate41,2 g10,3 g
davon Zucker20,9 g5,2 g
davon Stärke20,3 g5,1 g
Ballaststoffe2,9 g0,7 g
Salz0,18 g0,05 g
Wasser21 g5,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Gesättigte Fettsäuren8,98 g2,25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12,6 g3,15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,82 g0,46 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,03 g
Omega-6-Fettsäuren1,70 g0,43 g
EPA0,006 g0,002 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin87 mg22 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Natrium73 mg18 mg
Kalium222 mg56 mg
Calcium53 mg13 mg
Magnesium38 mg10 mg
Phosphor138 mg35 mg
Eisen1,2 mg0,3 mg
Zink0,8 mg0,2 mg
Jod12 µg3 µg
Kupfer340 µg85 µg
Mangan1,31 mg328 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Vitamin A148 µg37 µg
Vitamin D0,3 µg0,08 µg
Vitamin E4,7 mg1,2 mg
Vitamin K9 µg2 µg
Vitamin B10,11 mg0,03 mg
Vitamin B20,14 mg0,03 mg
Niacin2,3 mg0,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,08 mg
Vitamin B6143 µg36 µg
Biotin14 µg4 µg
Folat24 µg6 µg
Vitamin B120,4 µg0,1 µg
Vitamin C0,02 mg0,01 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Laktose0,4 g0,1 g
Fruktose0,00 g0,00 g
Glukose0,06 g0,02 g
Saccharose20,4 g5,1 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 kleine Handvoll
Leucin0,62 g0,15 g
Lysin0,31 g0,08 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g0,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Haselnusszopf (Mürbeteig)?

100 g Haselnusszopf (Mürbeteig) haben 431 kcal (1.800 kJ). 1 kleine Handvoll mit etwa 25 g liefert rund 108 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Haselnusszopf (Mürbeteig)?

Haselnusszopf (Mürbeteig) enthält 8,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,0 g pro 100 kcal. In 1 kleine Handvoll (25 g) stecken etwa 2,1 g.

Wie viel Haselnusszopf (Mürbeteig) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 23 g Haselnusszopf (Mürbeteig). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Haselnusszopf (Mürbeteig) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.