Fleisch und Innereien

Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 146 kcal und 22,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 146 kcal 219 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 22,9 g 34,3 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,4 g 5,1 g pro 1 Portion
Fett 4,5 g 6,7 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
219 kcal
Eiweiß
34,3 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Fett
6,7 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 63 % der Kalorien (22,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 9 % der Kalorien (3,4 g pro 100 g)Fett: 28 % der Kalorien (4,5 g pro 100 g)146kcal / 100 g
  • Eiweiß63 %
  • Kohlenhydrate9 %
  • Fett28 %

So viel sind 100 kcal

Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)68 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß48 %22,9 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium6,1 %92 mg
Kalium6,0 %240 mg
Calcium0,5 %5 mg
Magnesium5,7 %17 mg
Phosphor60 %331 mg
Eisen84 %13,4 mg
Zink53 %4,2 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer672 %8,40 mg
Mangan8,6 %300 µg

Vitamine

Vitamin A1.388 %9.716 µg
Vitamin D10 %2,0 µg
Vitamin E18 %1,4 mg
Vitamin K0,8 %0,5 µg
Vitamin B135 %0,35 mg
Vitamin B2327 %3,60 mg
Niacin164 %19,6 mg
Pantothensäure147 %7,3 mg
Vitamin B624 %336 µg
Biotin315 %126 µg
Folat90 %270 µg
Vitamin B12750 %30 µg
Vitamin C28 %26 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien146 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal15,7 g
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Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,4 g
  • Einfach ungesättigt0,77 g
  • Mehrfach ungesättigt0,62 g

Omega-3: 0,13 g, Omega-6: 0,49 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Stärke3,4 g
  • Sonstige0,00 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie146 kcal219 kcal
Eiweiß22,9 g34,3 g
Fett4,5 g6,7 g
Kohlenhydrate3,4 g5,1 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke3,4 g5,1 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,23 g0,35 g
Wasser68 g102 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren1,41 g2,11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,77 g1,16 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,62 g0,93 g
Omega-3-Fettsäuren0,13 g0,19 g
Omega-6-Fettsäuren0,49 g0,74 g
EPA0,017 g0,026 g
DHA0,001 g0,002 g
Cholesterin367 mg551 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium92 mg138 mg
Kalium240 mg360 mg
Calcium5 mg7 mg
Magnesium17 mg26 mg
Phosphor331 mg497 mg
Eisen13,4 mg20,1 mg
Zink4,2 mg6,3 mg
Jod3 µg5 µg
Kupfer8,40 mg12,60 mg
Mangan300 µg450 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A9.716 µg14.574 µg
Vitamin D2,0 µg3,0 µg
Vitamin E1,4 mg2,1 mg
Vitamin K0,5 µg0,8 µg
Vitamin B10,35 mg0,52 mg
Vitamin B23,60 mg5,39 mg
Niacin19,6 mg29,4 mg
Pantothensäure7,3 mg11 mg
Vitamin B6336 µg504 µg
Biotin126 µg189 µg
Folat270 µg405 µg
Vitamin B1230 µg45 µg
Vitamin C26 mg39 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin1,79 g2,69 g
Lysin1,94 g2,91 g
Essenzielle Aminosäuren9,9 g14,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 146 kcal (613 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 219 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 22,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 15,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 34,3 g.

Wie viel Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 68 g Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.