Fleisch und Innereien

Hammel Brust, geschmort ohne Fett Kalorien und Nährwerte

Hammel Brust, geschmort ohne Fett liefert 487 kcal und 17,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 487 kcal 731 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 17,8 g 26,7 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion
Fett 46,3 g 69,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
731 kcal
Eiweiß
26,7 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
69,4 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 15 % der Kalorien (17,8 g pro 100 g)Fett: 85 % der Kalorien (46,3 g pro 100 g)487kcal / 100 g
  • Eiweiß15 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett85 %

So viel sind 100 kcal

Hammel Brust, geschmort ohne Fett21 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hammel Brust, geschmort ohne Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß37 %17,8 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,8 %87 mg
Kalium6,3 %253 mg
Calcium1,1 %11 mg
Magnesium5,8 %17 mg
Phosphor35 %194 mg
Eisen22 %3,6 mg
Zink67 %5,3 mg
Jod0,4 %0,6 µg
Kupfer14 %181 µg
Mangan0,4 %16 µg

Vitamine

Vitamin A8,0 %56 µg
Vitamin D2,5 %0,5 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin Kkeine Daten
Vitamin B18,8 %0,09 mg
Vitamin B218 %0,19 mg
Niacin67 %8,1 mg
Pantothensäure14 %0,7 mg
Vitamin B610 %141 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat0,9 %3 µg
Vitamin B1228 %1,1 µg
Vitamin C1,3 %1 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hammel Brust, geschmort ohne Fett

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hammel Brust, geschmort ohne Fett im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien487 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt21,1 g
  • Einfach ungesättigt18,2 g
  • Mehrfach ungesättigt1,6 g

Omega-3: 0,57 g, Omega-6: 1,08 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hammel Brust, geschmort ohne Fett487 kcal
Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett487 kcal
Hammel Brust, gekocht480 kcal
Schaf Brust, fett, gekocht480 kcal
Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht480 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hammel Brust, geschmort ohne Fett17,8 g
Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett17,8 g
Hammel Brust, gekocht17,5 g
Schaf Brust, fett, gekocht17,5 g
Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht17,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Alle Nährwerte von Hammel Brust, geschmort ohne Fett

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie487 kcal731 kcal
Eiweiß17,8 g26,7 g
Fett46,3 g69,4 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,22 g0,33 g
Wasser32,9 g49,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren21,1 g31,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren18,2 g27,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,65 g2,47 g
Omega-3-Fettsäuren0,57 g0,86 g
Omega-6-Fettsäuren1,08 g1,61 g
Cholesterin119 mg178 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium87 mg131 mg
Kalium253 mg380 mg
Calcium11 mg17 mg
Magnesium17 mg26 mg
Phosphor194 mg291 mg
Eisen3,6 mg5,4 mg
Zink5,3 mg8,0 mg
Jod0,6 µg1,0 µg
Kupfer181 µg272 µg
Mangan16 µg23 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A56 µg84 µg
Vitamin D0,5 µg0,8 µg
Vitamin E0,9 mg1,3 mg
Vitamin B10,09 mg0,13 mg
Vitamin B20,19 mg0,29 mg
Niacin8,1 mg12,1 mg
Pantothensäure0,7 mg1,0 mg
Vitamin B6141 µg212 µg
Biotin2 µg3 µg
Folat3 µg4 µg
Vitamin B121,1 µg1,7 µg
Vitamin C1 mg2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin1,59 g2,38 g
Lysin1,75 g2,63 g
Essenzielle Aminosäuren8,5 g12,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hammel Brust, geschmort ohne Fett?

100 g Hammel Brust, geschmort ohne Fett haben 487 kcal (2.014 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 731 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hammel Brust, geschmort ohne Fett?

Hammel Brust, geschmort ohne Fett enthält 17,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 26,7 g.

Wie viel Hammel Brust, geschmort ohne Fett sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 21 g Hammel Brust, geschmort ohne Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hammel Brust, geschmort ohne Fett zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.