Wurst und Schinken

Grützblutwurst Kalorien und Nährwerte

Grützblutwurst liefert 187 kcal und 13,1 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 187 kcal 56 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 13,1 g 3,9 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 4,3 g 1,3 g pro 2 Scheiben
Fett 12,9 g 3,9 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,9 g 0,3 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
56 kcal
Eiweiß
3,9 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
3,9 g
Ballaststoffe
0,3 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 28 % der Kalorien (13,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 9 % der Kalorien (4,3 g pro 100 g)Fett: 62 % der Kalorien (12,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien187kcal / 100 g
  • Eiweiß28 %
  • Kohlenhydrate9 %
  • Fett62 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Grützblutwurst53 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grützblutwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß27 %13,1 g
Ballaststoffe3,0 %0,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium47 %700 mg
Kalium2,5 %101 mg
Calcium0,9 %9 mg
Magnesium3,7 %11 mg
Phosphor14 %77 mg
Eisen36 %5,7 mg
Zink14 %1,1 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer6,9 %86 µg
Mangan12 %410 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E5,8 %0,5 mg
Vitamin K1,8 %1 µg
Vitamin B17,0 %0,07 mg
Vitamin B26,4 %0,07 mg
Niacin31 %3,7 mg
Pantothensäure3,4 %0,2 mg
Vitamin B63,6 %50 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat1,7 %5 µg
Vitamin B127,0 %0,3 µg
Vitamin C0,6 %0,6 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Grützblutwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien187 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal7,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,9 g
wenigermehr
Zucker0,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt4,7 g
  • Einfach ungesättigt4,7 g
  • Mehrfach ungesättigt1,5 g

Omega-3: 0,11 g, Omega-6: 1,41 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,19 g
  • Stärke4,1 g
  • Sonstige0,01 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Grützblutwurst187 kcal
Kartoffelwurst180 kcal
Trüffelmosaikpastete169 kcal
Haselnusspastete189 kcal
Mortadella süddeutsch172 kcal

Eiweiß pro 100 g

Grützblutwurst13,1 g
Kartoffelwurst10,9 g
Trüffelmosaikpastete14,1 g
Haselnusspastete14,2 g
Mortadella süddeutsch12,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Grützblutwurst0,9 g
Kartoffelwurst0,6 g
Trüffelmosaikpastete0,4 g
Haselnusspastete0,6 g
Mortadella süddeutsch0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Mosaikroulade156 kcal · 12,6 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Olivenpastete155 kcal · 10,9 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Rostbratwurst gargezogen159 kcal · 14,8 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Grützblutwurst

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie187 kcal56 kcal
Eiweiß13,1 g3,9 g
Fett12,9 g3,9 g
Kohlenhydrate4,3 g1,3 g
davon Zucker0,2 g0,06 g
davon Stärke4,1 g1,2 g
Ballaststoffe0,9 g0,3 g
Salz1,80 g0,54 g
Wasser66,6 g20 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren4,71 g1,41 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,67 g1,40 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,54 g0,46 g
Omega-3-Fettsäuren0,11 g0,03 g
Omega-6-Fettsäuren1,41 g0,42 g
EPA0 g0 g
DHA0,003 g0,001 g
Cholesterin70 mg21 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium700 mg210 mg
Kalium101 mg30 mg
Calcium9 mg3 mg
Magnesium11 mg3 mg
Phosphor77 mg23 mg
Eisen5,7 mg1,7 mg
Zink1,1 mg0,3 mg
Jod1 µg0,3 µg
Kupfer86 µg26 µg
Mangan410 µg123 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A11 µg3 µg
Vitamin D0,2 µg0,06 µg
Vitamin E0,5 mg0,1 mg
Vitamin K1 µg0,3 µg
Vitamin B10,07 mg0,02 mg
Vitamin B20,07 mg0,02 mg
Niacin3,7 mg1,1 mg
Pantothensäure0,2 mg0,05 mg
Vitamin B650 µg15 µg
Biotin1 µg0,3 µg
Folat5 µg2 µg
Vitamin B120,3 µg0,08 µg
Vitamin C0,6 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0,04 g0,01 g
Glukose0,06 g0,02 g
Saccharose0,09 g0,03 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,13 g0,34 g
Lysin1,10 g0,33 g
Essenzielle Aminosäuren5,9 g1,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grützblutwurst?

100 g Grützblutwurst haben 187 kcal (779 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 56 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Grützblutwurst?

Grützblutwurst enthält 13,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,0 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 3,9 g.

Wie viel Grützblutwurst sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 53 g Grützblutwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Grützblutwurst zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.