Wurst und Schinken

Kartoffelwurst Kalorien und Nährwerte

Kartoffelwurst liefert 180 kcal und 10,9 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 180 kcal 54 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 10,9 g 3,3 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 4,4 g 1,3 g pro 2 Scheiben
Fett 13,1 g 3,9 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,6 g 0,2 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
54 kcal
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
3,9 g
Ballaststoffe
0,2 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 24 % der Kalorien (10,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 10 % der Kalorien (4,4 g pro 100 g)Fett: 65 % der Kalorien (13,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien180kcal / 100 g
  • Eiweiß24 %
  • Kohlenhydrate10 %
  • Fett65 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Kartoffelwurst56 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kartoffelwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß23 %10,9 g
Ballaststoffe2,0 %0,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium47 %700 mg
Kalium5,5 %221 mg
Calcium0,5 %5 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor12 %68 mg
Eisen3,1 %0,5 mg
Zink14 %1,1 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer4,9 %61 µg
Mangan0,9 %30 µg

Vitamine

Vitamin A1,1 %8 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K11 %7 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B23,6 %0,04 mg
Niacin55 %6,7 mg
Pantothensäure4,0 %0,2 mg
Vitamin B68,0 %112 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat1,3 %4 µg
Vitamin B125,5 %0,2 µg
Vitamin C5,0 %5 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kartoffelwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien180 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,6 g
wenigermehr
Zucker0,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt4,9 g
  • Einfach ungesättigt4,7 g
  • Mehrfach ungesättigt1,5 g

Omega-3: 0,12 g, Omega-6: 1,35 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,28 g
  • Stärke4,1 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,1 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kartoffelwurst180 kcal
Grützblutwurst187 kcal
Wurstsülze170 kcal
Olivenpastete155 kcal
Mortadella süddeutsch172 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kartoffelwurst10,9 g
Grützblutwurst13,1 g
Wurstsülze11,3 g
Olivenpastete10,9 g
Mortadella süddeutsch12,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kartoffelwurst0,6 g
Grützblutwurst0,9 g
Wurstsülze0,0 g
Olivenpastete0,3 g
Mortadella süddeutsch0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Mosaikumrandung163 kcal · 12,8 g Eiweißpro 100 g · 9 % weniger kcal Eierpastete160 kcal · 12,7 g Eiweißpro 100 g · 11 % weniger kcal Mosaikroulade156 kcal · 12,6 g Eiweißpro 100 g · 13 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Kartoffelwurst

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie180 kcal54 kcal
Eiweiß10,9 g3,3 g
Fett13,1 g3,9 g
Kohlenhydrate4,4 g1,3 g
davon Zucker0,3 g0,08 g
davon Stärke4,1 g1,2 g
Ballaststoffe0,6 g0,2 g
Salz1,80 g0,54 g
Wasser68,4 g20,5 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren4,90 g1,47 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,66 g1,40 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,48 g0,44 g
Omega-3-Fettsäuren0,12 g0,04 g
Omega-6-Fettsäuren1,35 g0,41 g
EPA0,004 g0,001 g
DHA0,003 g0,001 g
Cholesterin48 mg14 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium700 mg210 mg
Kalium221 mg66 mg
Calcium5 mg2 mg
Magnesium13 mg4 mg
Phosphor68 mg20 mg
Eisen0,5 mg0,2 mg
Zink1,1 mg0,3 mg
Jod1 µg0,3 µg
Kupfer61 µg18 µg
Mangan30 µg9 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A8 µg2 µg
Vitamin D0,2 µg0,06 µg
Vitamin E0,4 mg0,1 mg
Vitamin K7 µg2 µg
Vitamin B10,11 mg0,03 mg
Vitamin B20,04 mg0,01 mg
Niacin6,7 mg2,0 mg
Pantothensäure0,2 mg0,06 mg
Vitamin B6112 µg34 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat4 µg1 µg
Vitamin B120,2 µg0,07 µg
Vitamin C5 mg1 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0,09 g0,03 g
Glukose0,1 g0,03 g
Saccharose0,08 g0,02 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin0,95 g0,28 g
Lysin0,77 g0,23 g
Essenzielle Aminosäuren5,2 g1,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelwurst?

100 g Kartoffelwurst haben 180 kcal (750 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 54 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kartoffelwurst?

Kartoffelwurst enthält 10,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,0 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 3,3 g.

Wie viel Kartoffelwurst sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 56 g Kartoffelwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kartoffelwurst zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.