Beilagen und Gemüsegerichte

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) Kalorien und Nährwerte

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) liefert 77 kcal und 3,0 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 77 kcal 154 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 3,0 g 6,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,7 g 7,4 g pro 1 Portion
Fett 4,3 g 8,6 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 5,7 g 11,4 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
154 kcal
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
7,4 g
Fett
8,6 g
Ballaststoffe
11,4 g
Zucker
3,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (3,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 19 % der Kalorien (3,7 g pro 100 g)Fett: 50 % der Kalorien (4,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 15 % der Kalorien77kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate19 %
  • Fett50 %
  • Ballaststoffe15 %

So viel sind 100 kcal

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)130 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß6,3 %3,0 g
Ballaststoffe19 %5,7 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,1 %76 mg
Kalium9,6 %382 mg
Calcium19 %185 mg
Magnesium10 %31 mg
Phosphor12 %64 mg
Eisen5,2 %0,8 mg
Zink8,5 %0,7 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer4,0 %50 µg
Mangan12 %410 µg

Vitamine

Vitamin A39 %273 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E22 %1,8 mg
Vitamin K1.210 %726 µg
Vitamin B17,1 %0,07 mg
Vitamin B214 %0,15 mg
Niacin17 %2,1 mg
Pantothensäure1,6 %0,08 mg
Vitamin B611 %147 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat28 %85 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C63 %60 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien77 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe5,7 g
wenigermehr
Zucker2,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,35 g
  • Einfach ungesättigt2,2 g
  • Mehrfach ungesättigt1,3 g

Omega-3: 0,51 g, Omega-6: 0,80 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,0 g
  • Stärke1,6 g
  • Sonstige0,15 g

Zuckerarten: Fruktose 0,8 g, Glukose 0,7 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)77 kcal
Artischocken gedünstet mit Orangensaft63 kcal
Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)92 kcal
Steinpilze gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne92 kcal
Grünkohl gedünstet, mit Speck103 kcal

Eiweiß pro 100 g

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)3,0 g
Artischocken gedünstet mit Orangensaft1,6 g
Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)4,5 g
Steinpilze gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne5,7 g
Grünkohl gedünstet, mit Speck4,8 g

Ballaststoffe pro 100 g

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)5,7 g
Artischocken gedünstet mit Orangensaft5,6 g
Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)4,8 g
Steinpilze gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne6,0 g
Grünkohl gedünstet, mit Speck5,1 g

Alle Nährwerte von Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie77 kcal154 kcal
Eiweiß3,0 g6,0 g
Fett4,3 g8,6 g
Kohlenhydrate3,7 g7,4 g
davon Zucker2,0 g3,9 g
davon Stärke1,6 g3,2 g
Ballaststoffe5,7 g11,4 g
Salz0,19 g0,38 g
Wasser83,2 g166 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,35 g0,70 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,19 g4,38 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,31 g2,62 g
Omega-3-Fettsäuren0,51 g1,02 g
Omega-6-Fettsäuren0,80 g1,60 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,08 mg0,2 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium76 mg152 mg
Kalium382 mg764 mg
Calcium185 mg370 mg
Magnesium31 mg62 mg
Phosphor64 mg128 mg
Eisen0,8 mg1,7 mg
Zink0,7 mg1,4 mg
Jod3 µg6 µg
Kupfer50 µg100 µg
Mangan410 µg820 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A273 µg546 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,8 mg3,6 mg
Vitamin K726 µg1.452 µg
Vitamin B10,07 mg0,14 mg
Vitamin B20,15 mg0,30 mg
Niacin2,1 mg4,1 mg
Pantothensäure0,08 mg0,2 mg
Vitamin B6147 µg294 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat85 µg170 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C60 mg119 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,8 g1,6 g
Glukose0,7 g1,4 g
Saccharose0,4 g0,9 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,19 g0,38 g
Lysin0,17 g0,33 g
Essenzielle Aminosäuren1,0 g2,0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)?

100 g Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) haben 77 kcal (320 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 154 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz)?

Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 3,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 6,0 g.

Wie viel Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 130 g Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.