Brot und Brötchen

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen Kalorien und Nährwerte

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen liefert 328 kcal und 33,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.

Kalorien 328 kcal 164 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 33,9 g 17,0 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 16 g 8,0 g pro 1 Scheibe
Fett 11,9 g 6,0 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 9,4 g 4,7 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
164 kcal
Eiweiß
17,0 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
6,0 g
Ballaststoffe
4,7 g
Zucker
2,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 42 % der Kalorien (33,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 20 % der Kalorien (16 g pro 100 g)Fett: 33 % der Kalorien (11,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien328kcal / 100 g
  • Eiweiß42 %
  • Kohlenhydrate20 %
  • Fett33 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen30 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß71 %33,9 g
Ballaststoffe31 %9,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium37 %561 mg
Kalium15 %589 mg
Calcium14 %144 mg
Magnesium61 %184 mg
Phosphor59 %324 mg
Eisen29 %4,7 mg
Zink41 %3,3 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer75 %940 µg
Mangan63 %2,21 mg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E34 %2,7 mg
Vitamin K23 %14 µg
Vitamin B153 %0,53 mg
Vitamin B224 %0,26 mg
Niacin75 %9,0 mg
Pantothensäure17 %0,9 mg
Vitamin B622 %302 µg
Biotin28 %11 µg
Folat20 %61 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,9 %0,9 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien328 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal10,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe9,4 g
wenigermehr
Zucker5,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,4 g
  • Einfach ungesättigt2,9 g
  • Mehrfach ungesättigt6,8 g

Omega-3: 1,80 g, Omega-6: 5,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker5,7 g
  • Stärke9,0 g
  • Sonstige1,3 g

Zuckerarten: Fruktose 0,7 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 4,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen328 kcal
Eiweißbrot/Proteinbrot226 kcal
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse442 kcal
Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse424 kcal
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln429 kcal

Eiweiß pro 100 g

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen33,9 g
Eiweißbrot/Proteinbrot23,4 g
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse19,3 g
Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse17,8 g
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln16,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen9,4 g
Eiweißbrot/Proteinbrot6,5 g
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse10,8 g
Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse8,9 g
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln11 g

Alle Nährwerte von Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie328 kcal164 kcal
Eiweiß33,9 g17,0 g
Fett11,9 g6,0 g
Kohlenhydrate16 g8,0 g
davon Zucker5,7 g2,9 g
davon Stärke9,0 g4,5 g
Ballaststoffe9,4 g4,7 g
Salz1,40 g0,70 g
Wasser26,5 g13,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren1,35 g0,68 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,91 g1,46 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,80 g3,40 g
Omega-3-Fettsäuren1,80 g0,90 g
Omega-6-Fettsäuren5,00 g2,50 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,1 mg0,05 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium561 mg281 mg
Kalium589 mg295 mg
Calcium144 mg72 mg
Magnesium184 mg92 mg
Phosphor324 mg162 mg
Eisen4,7 mg2,4 mg
Zink3,3 mg1,7 mg
Jod1 µg0,5 µg
Kupfer940 µg470 µg
Mangan2,21 mg1,11 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A3 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,7 mg1,4 mg
Vitamin K14 µg7 µg
Vitamin B10,53 mg0,27 mg
Vitamin B20,26 mg0,13 mg
Niacin9,0 mg4,5 mg
Pantothensäure0,9 mg0,4 mg
Vitamin B6302 µg151 µg
Biotin11 µg6 µg
Folat61 µg31 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0,9 mg0,5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,7 g0,4 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose4,5 g2,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin2,30 g1,15 g
Lysin1,10 g0,55 g
Essenzielle Aminosäuren10,7 g5,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen?

100 g Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen haben 328 kcal (1.373 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 164 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen?

Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen enthält 33,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,3 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 17,0 g.

Wie viel Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 30 g Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.