Fisch und Meeresfrüchte

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) Kalorien und Nährwerte

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert 92 kcal und 20,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 92 kcal 138 kcal pro 1 Filet
Eiweiß 20,9 g 31,3 g pro 1 Filet
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Filet
Fett 0,9 g 1,4 g pro 1 Filet
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Filet

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Filet“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
138 kcal
Eiweiß
31,3 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
1,4 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 91 % der Kalorien (20,9 g pro 100 g)Fett: 9 % der Kalorien (0,9 g pro 100 g)92kcal / 100 g
  • Eiweiß91 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett9 %

So viel sind 100 kcal

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)109 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß44 %20,9 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,1 %76 mg
Kalium8,9 %357 mg
Calcium3,5 %35 mg
Magnesium7,7 %23 mg
Phosphor34 %188 mg
Eisen1,1 %0,2 mg
Zink6,4 %0,5 mg
Jod175 %263 µg
Kupfer2,6 %33 µg
Mangan0,9 %31 µg

Vitamine

Vitamin A0,3 %2 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E4,5 %0,4 mg
Vitamin K19 %11 µg
Vitamin B15,4 %0,05 mg
Vitamin B24,6 %0,05 mg
Niacin54 %6,4 mg
Pantothensäure5,0 %0,3 mg
Vitamin B615 %210 µg
Biotin3,5 %1 µg
Folat1,8 %6 µg
Vitamin B1232 %1,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Filet (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) im Vergleich zu allen 520 Einträgen in Fisch und Meeresfrüchte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien92 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal22,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,21 g
  • Einfach ungesättigt0,22 g
  • Mehrfach ungesättigt0,43 g

Omega-3: 0,40 g, Omega-6: 0,03 g, davon EPA und DHA zusammen 0,37 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)92 kcal
Schleie gebraten ohne Fett (Pfanne)92 kcal
Grenadier gebraten ohne Fett (Pfanne)90 kcal
Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Pfanne)93 kcal
Barsch/Flussbarsch, gesalzen89 kcal

Eiweiß pro 100 g

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)20,9 g
Schleie gebraten ohne Fett (Pfanne)21 g
Grenadier gebraten ohne Fett (Pfanne)20,8 g
Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Pfanne)21,1 g
Barsch/Flussbarsch, gesalzen20,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Alle Nährwerte von Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Filet
Energie92 kcal138 kcal
Eiweiß20,9 g31,3 g
Fett0,9 g1,4 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,19 g0,29 g
Wasser77,2 g116 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Filet
Gesättigte Fettsäuren0,21 g0,31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,22 g0,34 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,43 g0,64 g
Omega-3-Fettsäuren0,40 g0,59 g
Omega-6-Fettsäuren0,03 g0,05 g
EPA0,109 g0,164 g
DHA0,260 g0,390 g
Cholesterin43 mg64 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Filet
Natrium76 mg114 mg
Kalium357 mg536 mg
Calcium35 mg53 mg
Magnesium23 mg35 mg
Phosphor188 mg282 mg
Eisen0,2 mg0,3 mg
Zink0,5 mg0,8 mg
Jod263 µg395 µg
Kupfer33 µg50 µg
Mangan31 µg47 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Filet
Vitamin A2 µg3 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,4 mg0,5 mg
Vitamin K11 µg17 µg
Vitamin B10,05 mg0,08 mg
Vitamin B20,05 mg0,08 mg
Niacin6,4 mg9,7 mg
Pantothensäure0,3 mg0,4 mg
Vitamin B6210 µg315 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat6 µg8 µg
Vitamin B121,3 µg1,9 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Filet
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Filet
Leucin1,70 g2,55 g
Lysin1,92 g2,88 g
Essenzielle Aminosäuren8,9 g13,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 g Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) haben 92 kcal (389 kJ). 1 Filet mit etwa 150 g liefert rund 138 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 20,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 22,7 g pro 100 kcal. In 1 Filet (150 g) stecken etwa 31,3 g.

Wie viel Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 109 g Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.