Brot und Brötchen

Brötchen glutenfrei Kalorien und Nährwerte

Brötchen glutenfrei liefert 303 kcal und 4,4 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.

Kalorien 303 kcal 152 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 4,4 g 2,2 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 61 g 30,5 g pro 1 Scheibe
Fett 4,2 g 2,1 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 1,6 g 0,8 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
152 kcal
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
30,5 g
Fett
2,1 g
Ballaststoffe
0,8 g
Zucker
1,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 6 % der Kalorien (4,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 81 % der Kalorien (61 g pro 100 g)Fett: 12 % der Kalorien (4,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien303kcal / 100 g
  • Eiweiß6 %
  • Kohlenhydrate81 %
  • Fett12 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Brötchen glutenfrei33 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Brötchen glutenfrei? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß9,2 %4,4 g
Ballaststoffe5,3 %1,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium35 %520 mg
Kalium2,1 %82 mg
Calcium1,7 %17 mg
Magnesium5,0 %15 mg
Phosphor12 %65 mg
Eisen4,8 %0,8 mg
Zink23 %1,8 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer11 %140 µg
Mangan9,7 %341 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E6,3 %0,5 mg
Vitamin K0,0 %0 µg
Vitamin B17,1 %0,07 mg
Vitamin B29,0 %0,10 mg
Niacin18 %2,1 mg
Pantothensäure6,8 %0,3 mg
Vitamin B67,6 %107 µg
Biotin10 %4 µg
Folat3,0 %9 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Brötchen glutenfrei

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Brötchen glutenfrei im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien303 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,6 g
wenigermehr
Zucker2,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,9 g
  • Einfach ungesättigt1,5 g
  • Mehrfach ungesättigt0,51 g

Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,49 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,3 g
  • Stärke59 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 2,1 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Brötchen glutenfrei303 kcal
Toastbrot glutenfrei, getoastet271 kcal
Laugengebäck mit Käse279 kcal
Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen276 kcal
Weizenbrötchen280 kcal

Eiweiß pro 100 g

Brötchen glutenfrei4,4 g
Toastbrot glutenfrei, getoastet2,0 g
Laugengebäck mit Käse9,2 g
Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen9,0 g
Weizenbrötchen10,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Brötchen glutenfrei1,6 g
Toastbrot glutenfrei, getoastet1,5 g
Laugengebäck mit Käse3,5 g
Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen3,5 g
Weizenbrötchen3,6 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Toastbrot261 kcal · 8,3 g Eiweißpro 100 g · 14 % weniger kcal Laugengebäck mit Käse279 kcal · 9,2 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal Weizenbrötchen280 kcal · 10,1 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Brötchen glutenfrei

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie303 kcal152 kcal
Eiweiß4,4 g2,2 g
Fett4,2 g2,1 g
Kohlenhydrate61 g30,5 g
davon Zucker2,3 g1,2 g
davon Stärke59 g29,5 g
Ballaststoffe1,6 g0,8 g
Salz1,30 g0,65 g
Wasser26,5 g13,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren1,92 g0,96 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,55 g0,77 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,51 g0,26 g
Omega-3-Fettsäuren0,03 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,49 g0,24 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,1 mg0,05 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium520 mg260 mg
Kalium82 mg41 mg
Calcium17 mg9 mg
Magnesium15 mg8 mg
Phosphor65 mg33 mg
Eisen0,8 mg0,4 mg
Zink1,8 mg0,9 mg
Jod1 µg0,5 µg
Kupfer140 µg70 µg
Mangan341 µg171 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,5 mg0,3 mg
Vitamin K0 µg0 µg
Vitamin B10,07 mg0,04 mg
Vitamin B20,10 mg0,05 mg
Niacin2,1 mg1,1 mg
Pantothensäure0,3 mg0,2 mg
Vitamin B6107 µg54 µg
Biotin4 µg2 µg
Folat9 µg5 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,05 g
Glukose2,1 g1,1 g
Saccharose0,08 g0,04 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,38 g0,19 g
Lysin0,20 g0,10 g
Essenzielle Aminosäuren1,8 g0,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brötchen glutenfrei?

100 g Brötchen glutenfrei haben 303 kcal (1.284 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 152 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Brötchen glutenfrei?

Brötchen glutenfrei enthält 4,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,5 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 2,2 g.

Wie viel Brötchen glutenfrei sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 33 g Brötchen glutenfrei. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Brötchen glutenfrei zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.