Kuchen, Kekse und Gebäck

Braune Lebkuchen unglasiert Kalorien und Nährwerte

Braune Lebkuchen unglasiert liefert 332 kcal und 7,0 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Zucker.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 332 kcal 266 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 7,0 g 5,6 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 47,5 g 38 g pro 1 Stück
Fett 12,1 g 9,7 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 2,5 g 2,0 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
266 kcal
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
9,7 g
Ballaststoffe
2,0 g
Zucker
16,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 8 % der Kalorien (7,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 57 % der Kalorien (47,5 g pro 100 g)Fett: 33 % der Kalorien (12,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien332kcal / 100 g
  • Eiweiß8 %
  • Kohlenhydrate57 %
  • Fett33 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Braune Lebkuchen unglasiert30 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Braune Lebkuchen unglasiert? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß15 %7,0 g
Ballaststoffe8,3 %2,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium14 %217 mg
Kalium12 %493 mg
Calcium13 %126 mg
Magnesium21 %64 mg
Phosphor38 %207 mg
Eisen20 %3,2 mg
Zink7,5 %0,6 mg
Jod8,7 %13 µg
Kupfer19 %240 µg
Mangan19 %680 µg

Vitamine

Vitamin A18 %124 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E6,0 %0,5 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B16,0 %0,06 mg
Vitamin B29,5 %0,11 mg
Niacin17 %2,0 mg
Pantothensäure8,2 %0,4 mg
Vitamin B612 %170 µg
Biotin10 %4 µg
Folat4,0 %12 µg
Vitamin B1213 %0,5 µg
Vitamin C0,1 %0,10 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Braune Lebkuchen unglasiert

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Braune Lebkuchen unglasiert im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien332 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,5 g
wenigermehr
Zucker20,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt7,0 g
  • Einfach ungesättigt2,8 g
  • Mehrfach ungesättigt0,61 g

Omega-3: 0,07 g, Omega-6: 0,54 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker20,8 g
  • Stärke26,7 g

Zuckerarten: Fruktose 5,0 g, Glukose 5,5 g, Saccharose 8,4 g, Laktose 0,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Braune Lebkuchen unglasiert332 kcal
Wiener Hörnchen (Hefeteig)318 kcal
Nusskranz (Hefeteig)351 kcal
Mandelkranz (Hefeteig)337 kcal
Heidelbeer-Muffins (Rührmasse)336 kcal

Eiweiß pro 100 g

Braune Lebkuchen unglasiert7,0 g
Wiener Hörnchen (Hefeteig)7,6 g
Nusskranz (Hefeteig)8,5 g
Mandelkranz (Hefeteig)9,2 g
Heidelbeer-Muffins (Rührmasse)5,7 g

Ballaststoffe pro 100 g

Braune Lebkuchen unglasiert2,5 g
Wiener Hörnchen (Hefeteig)2,3 g
Nusskranz (Hefeteig)3,1 g
Mandelkranz (Hefeteig)3,4 g
Heidelbeer-Muffins (Rührmasse)3,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Quarktaschen (Quark-Öl-Teig)308 kcal · 9,0 g Eiweißpro 100 g · 7 % weniger kcal Nussbiskuitboden319 kcal · 11,4 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal Mandelbiskuitboden307 kcal · 12 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Braune Lebkuchen unglasiert

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie332 kcal266 kcal
Eiweiß7,0 g5,6 g
Fett12,1 g9,7 g
Kohlenhydrate47,5 g38 g
davon Zucker20,8 g16,6 g
davon Stärke26,7 g21,4 g
Ballaststoffe2,5 g2,0 g
Salz0,54 g0,43 g
Wasser25 g20 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren7,02 g5,62 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,83 g2,26 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,61 g0,49 g
Omega-3-Fettsäuren0,07 g0,06 g
Omega-6-Fettsäuren0,54 g0,43 g
EPA0,004 g0,003 g
DHA0,010 g0,008 g
Cholesterin83 mg66 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium217 mg174 mg
Kalium493 mg394 mg
Calcium126 mg101 mg
Magnesium64 mg51 mg
Phosphor207 mg166 mg
Eisen3,2 mg2,6 mg
Zink0,6 mg0,5 mg
Jod13 µg10 µg
Kupfer240 µg192 µg
Mangan680 µg544 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A124 µg99 µg
Vitamin D0,3 µg0,2 µg
Vitamin E0,5 mg0,4 mg
Vitamin K4 µg3 µg
Vitamin B10,06 mg0,05 mg
Vitamin B20,11 mg0,08 mg
Niacin2,0 mg1,6 mg
Pantothensäure0,4 mg0,3 mg
Vitamin B6170 µg136 µg
Biotin4 µg3 µg
Folat12 µg10 µg
Vitamin B120,5 µg0,4 µg
Vitamin C0,10 mg0,08 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,5 g0,4 g
Fruktose5,0 g4,0 g
Glukose5,5 g4,4 g
Saccharose8,4 g6,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,50 g0,40 g
Lysin0,27 g0,21 g
Essenzielle Aminosäuren2,4 g1,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Braune Lebkuchen unglasiert?

100 g Braune Lebkuchen unglasiert haben 332 kcal (1.395 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 266 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Braune Lebkuchen unglasiert?

Braune Lebkuchen unglasiert enthält 7,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,1 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 5,6 g.

Wie viel Braune Lebkuchen unglasiert sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 30 g Braune Lebkuchen unglasiert. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Braune Lebkuchen unglasiert zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.