Bockwurst Kalorien und Nährwerte
Bockwurst liefert 273 kcal und 13,1 g Eiweiß pro 100 g.
Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.
Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 82 kcal
- Eiweiß
- 3,9 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 7,4 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß19 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett81 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bockwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Bockwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt9,0 g
- Einfach ungesättigt11,3 g
- Mehrfach ungesättigt2,8 g
Omega-3: 0,38 g, Omega-6: 2,44 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Bockwurst
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Energie | 273 kcal | 82 kcal |
| Eiweiß | 13,1 g | 3,9 g |
| Fett | 24,5 g | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,06 g | 0,02 g |
| Salz | 2,20 g | 0,66 g |
| Wasser | 59,3 g | 17,8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,97 g | 2,69 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,3 g | 3,40 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,84 g | 0,85 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,38 g | 0,11 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 2,44 g | 0,73 g |
| EPA | 0,010 g | 0,003 g |
| DHA | 0,010 g | 0,003 g |
| Cholesterin | 43 mg | 13 mg |
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Natrium | 900 mg | 270 mg |
| Kalium | 150 mg | 45 mg |
| Calcium | 5 mg | 1 mg |
| Magnesium | 9 mg | 3 mg |
| Phosphor | 67 mg | 20 mg |
| Eisen | 0,5 mg | 0,1 mg |
| Zink | 0,9 mg | 0,3 mg |
| Jod | 0,5 µg | 0,2 µg |
| Kupfer | 35 µg | 11 µg |
| Mangan | 20 µg | 6 µg |
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 2 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 0,1 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 5 µg | 1 µg |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | 0,02 mg |
| Niacin | 5,8 mg | 1,7 mg |
| Pantothensäure | 0,09 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B6 | 150 µg | 45 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 0,09 µg |
| Vitamin C | 23 mg | 7 mg |
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 2 Scheiben |
|---|---|---|
| Leucin | 1,02 g | 0,31 g |
| Lysin | 0,66 g | 0,20 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 5,7 g | 1,7 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
100 g Bockwurst haben 273 kcal (1.130 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 82 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Bockwurst?
Bockwurst enthält 13,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,8 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 3,9 g.
Wie viel Bockwurst sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 37 g Bockwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Bockwurst zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.
