Wurst und Schinken

Bratwurst-Grundbrät Kalorien und Nährwerte

Bratwurst-Grundbrät liefert 267 kcal und 12,5 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 267 kcal 80 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 12,5 g 3,7 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 24,1 g 7,2 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
80 kcal
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
7,2 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 19 % der Kalorien (12,5 g pro 100 g)Fett: 81 % der Kalorien (24,1 g pro 100 g)267kcal / 100 g
  • Eiweiß19 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett81 %

So viel sind 100 kcal

Bratwurst-Grundbrät37 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bratwurst-Grundbrät? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß26 %12,5 g
Ballaststoffe0,2 %0,05 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium51 %763 mg
Kalium5,2 %210 mg
Calcium0,6 %6 mg
Magnesium4,2 %13 mg
Phosphor33 %180 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink17 %1,4 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer4,0 %50 µg
Mangan0,5 %19 µg

Vitamine

Vitamin A1,4 %10 µg
Vitamin D2,0 %0,4 µg
Vitamin E8,1 %0,7 mg
Vitamin K27 %16 µg
Vitamin B138 %0,38 mg
Vitamin B28,9 %0,10 mg
Niacin72 %8,7 mg
Pantothensäure5,0 %0,3 mg
Vitamin B618 %245 µg
Biotin1,6 %0,6 µg
Folat0,1 %0,4 µg
Vitamin B1210 %0,4 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bratwurst-Grundbrät

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bratwurst-Grundbrät im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien267 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt8,5 g
  • Einfach ungesättigt8,7 g
  • Mehrfach ungesättigt2,8 g

Omega-3: 0,26 g, Omega-6: 2,54 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bratwurst-Grundbrät267 kcal
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen270 kcal
Bockwurst273 kcal
Knackwurst/Servela/Würstchen260 kcal
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia275 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bratwurst-Grundbrät12,5 g
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen12,4 g
Bockwurst13,1 g
Knackwurst/Servela/Würstchen12 g
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia13,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bratwurst-Grundbrät0,1 g
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen0,1 g
Bockwurst0,1 g
Knackwurst/Servela/Würstchen0,0 g
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Currybratwurst215 kcal · 10,9 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Krakauer/Kochpolnische238 kcal · 15,8 g Eiweißpro 100 g · 11 % weniger kcal Rheinische Bratwurst215 kcal · 10,9 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bratwurst-Grundbrät

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie267 kcal80 kcal
Eiweiß12,5 g3,7 g
Fett24,1 g7,2 g
Kohlenhydrate0,09 g0,03 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,09 g0,03 g
Ballaststoffe0,05 g0,02 g
Salz1,91 g0,57 g
Wasser60,7 g18,2 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren8,51 g2,55 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,73 g2,62 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,82 g0,85 g
Omega-3-Fettsäuren0,26 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren2,54 g0,76 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin53 mg16 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium763 mg229 mg
Kalium210 mg63 mg
Calcium6 mg2 mg
Magnesium13 mg4 mg
Phosphor180 mg54 mg
Eisen0,6 mg0,2 mg
Zink1,4 mg0,4 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer50 µg15 µg
Mangan19 µg6 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A10 µg3 µg
Vitamin D0,4 µg0,1 µg
Vitamin E0,7 mg0,2 mg
Vitamin K16 µg5 µg
Vitamin B10,38 mg0,11 mg
Vitamin B20,10 mg0,03 mg
Niacin8,7 mg2,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,08 mg
Vitamin B6245 µg74 µg
Biotin0,6 µg0,2 µg
Folat0,4 µg0,1 µg
Vitamin B120,4 µg0,1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,09 g0,33 g
Lysin0,72 g0,22 g
Essenzielle Aminosäuren6,0 g1,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst-Grundbrät?

100 g Bratwurst-Grundbrät haben 267 kcal (1.106 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 80 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bratwurst-Grundbrät?

Bratwurst-Grundbrät enthält 12,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,7 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 3,7 g.

Wie viel Bratwurst-Grundbrät sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 37 g Bratwurst-Grundbrät. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bratwurst-Grundbrät zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.