Beilagen und Gemüsegerichte

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) Kalorien und Nährwerte

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) liefert 75 kcal und 2,0 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 75 kcal 150 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,0 g 4,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,4 g 8,7 g pro 1 Portion
Fett 5,3 g 10,6 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 2,3 g 4,6 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
150 kcal
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
8,7 g
Fett
10,6 g
Ballaststoffe
4,6 g
Zucker
3,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (2,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 22 % der Kalorien (4,4 g pro 100 g)Fett: 61 % der Kalorien (5,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien75kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate22 %
  • Fett61 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)133 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß4,2 %2,0 g
Ballaststoffe7,7 %2,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium7,1 %107 mg
Kalium5,7 %228 mg
Calcium2,1 %21 mg
Magnesium4,0 %12 mg
Phosphor7,3 %40 mg
Eisen2,5 %0,4 mg
Zink3,3 %0,3 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer2,4 %30 µg
Mangan4,0 %140 µg

Vitamine

Vitamin A0,7 %5 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E10 %0,8 mg
Vitamin K43 %26 µg
Vitamin B15,0 %0,05 mg
Vitamin B27,3 %0,08 mg
Niacin8,3 %1,0 mg
Pantothensäure15 %0,8 mg
Vitamin B65,0 %70 µg
Biotin3,0 %1 µg
Folat14 %43 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C44 %42 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien75 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,3 g
wenigermehr
Zucker1,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,50 g
  • Einfach ungesättigt2,9 g
  • Mehrfach ungesättigt1,5 g

Omega-3: 0,52 g, Omega-6: 0,97 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,8 g
  • Stärke0,15 g
  • Sonstige2,4 g

Zuckerarten: Fruktose 0,8 g, Glukose 0,7 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)75 kcal
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz)77 kcal
Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne78 kcal
Wirsing gedünstet, mit Sahne80 kcal
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz)70 kcal

Eiweiß pro 100 g

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)2,0 g
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz)2,0 g
Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne2,2 g
Wirsing gedünstet, mit Sahne2,3 g
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz)2,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)2,3 g
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz)2,4 g
Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne2,2 g
Wirsing gedünstet, mit Sahne2,2 g
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz)2,3 g

Alle Nährwerte von Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie75 kcal150 kcal
Eiweiß2,0 g4,0 g
Fett5,3 g10,6 g
Kohlenhydrate4,4 g8,7 g
davon Zucker1,8 g3,7 g
davon Stärke0,1 g0,3 g
Ballaststoffe2,3 g4,6 g
Salz0,27 g0,54 g
Wasser88 g176 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,50 g1,00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,91 g5,82 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,49 g2,98 g
Omega-3-Fettsäuren0,52 g1,04 g
Omega-6-Fettsäuren0,97 g1,94 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,1 mg0,2 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium107 mg214 mg
Kalium228 mg456 mg
Calcium21 mg42 mg
Magnesium12 mg24 mg
Phosphor40 mg80 mg
Eisen0,4 mg0,8 mg
Zink0,3 mg0,5 mg
Jod1 µg2 µg
Kupfer30 µg60 µg
Mangan140 µg280 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A5 µg10 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,8 mg1,7 mg
Vitamin K26 µg52 µg
Vitamin B10,05 mg0,10 mg
Vitamin B20,08 mg0,16 mg
Niacin1,0 mg2,0 mg
Pantothensäure0,8 mg1,5 mg
Vitamin B670 µg140 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat43 µg86 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C42 mg84 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,8 g1,6 g
Glukose0,7 g1,4 g
Saccharose0,4 g0,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,14 g0,28 g
Lysin0,11 g0,22 g
Essenzielle Aminosäuren0,7 g1,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)?

100 g Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) haben 75 kcal (309 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 150 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)?

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 2,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 4,0 g.

Wie viel Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 133 g Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.