Beilagen und Gemüsegerichte

Artischocken gekocht Kalorien und Nährwerte

Artischocken gekocht liefert 53 kcal und 2,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe und wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 53 kcal 106 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,8 g 5,7 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,2 g 6,4 g pro 1 Portion
Fett 0,2 g 0,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 13,1 g 26,1 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
106 kcal
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
6,4 g
Fett
0,4 g
Ballaststoffe
26,1 g
Zucker
6,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 22 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 25 % der Kalorien (3,2 g pro 100 g)Fett: 3 % der Kalorien (0,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 50 % der Kalorien53kcal / 100 g
  • Eiweiß22 %
  • Kohlenhydrate25 %
  • Fett3 %
  • Ballaststoffe50 %

So viel sind 100 kcal

Artischocken gekocht189 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Artischocken gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,9 %2,8 g
Ballaststoffe44 %13,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium25 %372 mg
Kalium5,9 %235 mg
Calcium6,6 %66 mg
Magnesium7,0 %21 mg
Phosphor28 %153 mg
Eisen9,2 %1,5 mg
Zink5,8 %0,5 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer10 %130 µg
Mangan13 %460 µg

Vitamine

Vitamin A3,6 %25 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E3,4 %0,3 mg
Vitamin K32 %19 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B21,0 %0,01 mg
Niacin11 %1,3 mg
Pantothensäure5,2 %0,3 mg
Vitamin B65,0 %70 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat33 %99 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C7,3 %7 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Artischocken gekocht

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Artischocken gekocht im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien53 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal5,4 g
wenigermehr
Ballaststoffe13,1 g
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Zucker3,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,0 g
  • Stärke0,21 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 2,6 g, Saccharose 0,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Artischocken gekocht53 kcal
Artischocken gekocht, mit Butter94 kcal
Kidneybohnen gedünstet129 kcal
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck122 kcal
Topinambur gedünstet (mit Fett und Salz)72 kcal

Eiweiß pro 100 g

Artischocken gekocht2,8 g
Artischocken gekocht, mit Butter2,7 g
Kidneybohnen gedünstet6,8 g
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck6,3 g
Topinambur gedünstet (mit Fett und Salz)1,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Artischocken gekocht13,1 g
Artischocken gekocht, mit Butter12,3 g
Kidneybohnen gedünstet9,2 g
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck8,9 g
Topinambur gedünstet (mit Fett und Salz)7,3 g

Alle Nährwerte von Artischocken gekocht

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie53 kcal106 kcal
Eiweiß2,8 g5,7 g
Fett0,2 g0,4 g
Kohlenhydrate3,2 g6,4 g
davon Zucker3,0 g6,0 g
davon Stärke0,2 g0,4 g
Ballaststoffe13,1 g26,1 g
Salz0,93 g1,86 g
Wasser78,5 g157 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,00 g0,01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,00 g0,00 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Omega-3-Fettsäuren0,00 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,01 g0,01 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium372 mg744 mg
Kalium235 mg470 mg
Calcium66 mg132 mg
Magnesium21 mg42 mg
Phosphor153 mg306 mg
Eisen1,5 mg2,9 mg
Zink0,5 mg0,9 mg
Jod5 µg10 µg
Kupfer130 µg260 µg
Mangan460 µg920 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A25 µg50 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,3 mg0,6 mg
Vitamin K19 µg38 µg
Vitamin B10,11 mg0,23 mg
Vitamin B20,01 mg0,02 mg
Niacin1,3 mg2,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,5 mg
Vitamin B670 µg140 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat99 µg198 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C7 mg14 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,5 g
Glukose2,6 g5,2 g
Saccharose0,2 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,15 g0,29 g
Lysin0,13 g0,26 g
Essenzielle Aminosäuren0,7 g1,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Artischocken gekocht?

100 g Artischocken gekocht haben 53 kcal (220 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 106 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Artischocken gekocht?

Artischocken gekocht enthält 2,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 5,7 g.

Wie viel Artischocken gekocht sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 189 g Artischocken gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Artischocken gekocht zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.