Kuchen, Kekse und Gebäck

Zitronenkuchen (Rührmasse) Kalorien und Nährwerte

Zitronenkuchen (Rührmasse) liefert 437 kcal und 4,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte und viel Zucker.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 437 kcal 350 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 4,5 g 3,6 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 58,2 g 46,6 g pro 1 Stück
Fett 20,3 g 16,2 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 1,0 g 0,8 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
350 kcal
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
46,6 g
Fett
16,2 g
Ballaststoffe
0,8 g
Zucker
31,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 4 % der Kalorien (4,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 53 % der Kalorien (58,2 g pro 100 g)Fett: 42 % der Kalorien (20,3 g pro 100 g)437kcal / 100 g
  • Eiweiß4 %
  • Kohlenhydrate53 %
  • Fett42 %

So viel sind 100 kcal

Zitronenkuchen (Rührmasse)23 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Zitronenkuchen (Rührmasse)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß9,4 %4,5 g
Ballaststoffe3,4 %1,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,1 %77 mg
Kalium1,5 %61 mg
Calcium1,7 %17 mg
Magnesium2,0 %6 mg
Phosphor17 %92 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink4,1 %0,3 mg
Jod9,3 %14 µg
Kupfer3,2 %40 µg
Mangan4,6 %160 µg

Vitamine

Vitamin A29 %200 µg
Vitamin D2,0 %0,4 µg
Vitamin E8,0 %0,6 mg
Vitamin K12 %7 µg
Vitamin B13,1 %0,03 mg
Vitamin B29,0 %0,10 mg
Niacin9,6 %1,2 mg
Pantothensäure4,4 %0,2 mg
Vitamin B61,6 %23 µg
Biotin10 %4 µg
Folat3,3 %10 µg
Vitamin B1213 %0,5 µg
Vitamin C2,0 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Zitronenkuchen (Rührmasse)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Zitronenkuchen (Rührmasse) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien437 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,0 g
wenigermehr
Zucker38,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt12,3 g
  • Einfach ungesättigt4,6 g
  • Mehrfach ungesättigt0,74 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,64 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker38,9 g
  • Stärke19,3 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 38,6 g, Laktose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Zitronenkuchen (Rührmasse)437 kcal
Cookies mit Schokoladenstückchen488 kcal
Eberswalder Spritzkuchen (Brandmasse) frittiert374 kcal
Amerikaner (Rührmasse)380 kcal
Nussboden (mit Eiklar zubereitet)391 kcal

Eiweiß pro 100 g

Zitronenkuchen (Rührmasse)4,5 g
Cookies mit Schokoladenstückchen6,5 g
Eberswalder Spritzkuchen (Brandmasse) frittiert5,9 g
Amerikaner (Rührmasse)5,6 g
Nussboden (mit Eiklar zubereitet)8,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Zitronenkuchen (Rührmasse)1,0 g
Cookies mit Schokoladenstückchen3,0 g
Eberswalder Spritzkuchen (Brandmasse) frittiert0,9 g
Amerikaner (Rührmasse)2,7 g
Nussboden (mit Eiklar zubereitet)2,2 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Amerikaner (Rührmasse)380 kcal · 5,6 g Eiweißpro 100 g · 13 % weniger kcal Makronentorte (Mürbeteig)452 kcal · 7,4 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Müslikekse glutenfrei432 kcal · 6,0 g Eiweißpro 100 g · 1 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Zitronenkuchen (Rührmasse)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie437 kcal350 kcal
Eiweiß4,5 g3,6 g
Fett20,3 g16,2 g
Kohlenhydrate58,2 g46,6 g
davon Zucker38,9 g31,1 g
davon Stärke19,3 g15,4 g
Ballaststoffe1,0 g0,8 g
Salz0,19 g0,15 g
Wasser16 g12,8 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren12,3 g9,84 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,60 g3,68 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,74 g0,59 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren0,64 g0,51 g
EPA0,007 g0,006 g
DHA0,012 g0,010 g
Cholesterin110 mg88 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium77 mg62 mg
Kalium61 mg49 mg
Calcium17 mg14 mg
Magnesium6 mg5 mg
Phosphor92 mg74 mg
Eisen0,6 mg0,5 mg
Zink0,3 mg0,3 mg
Jod14 µg11 µg
Kupfer40 µg32 µg
Mangan160 µg128 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A200 µg160 µg
Vitamin D0,4 µg0,3 µg
Vitamin E0,6 mg0,5 mg
Vitamin K7 µg6 µg
Vitamin B10,03 mg0,02 mg
Vitamin B20,10 mg0,08 mg
Niacin1,2 mg0,9 mg
Pantothensäure0,2 mg0,2 mg
Vitamin B623 µg18 µg
Biotin4 µg3 µg
Folat10 µg8 µg
Vitamin B120,5 µg0,4 µg
Vitamin C2 mg1 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,1 g0,1 g
Fruktose0,04 g0,03 g
Glukose0,10 g0,08 g
Saccharose38,6 g30,9 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,35 g0,28 g
Lysin0,20 g0,16 g
Essenzielle Aminosäuren1,7 g1,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zitronenkuchen (Rührmasse)?

100 g Zitronenkuchen (Rührmasse) haben 437 kcal (1.830 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 350 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Zitronenkuchen (Rührmasse)?

Zitronenkuchen (Rührmasse) enthält 4,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,0 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 3,6 g.

Wie viel Zitronenkuchen (Rührmasse) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 23 g Zitronenkuchen (Rührmasse). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Zitronenkuchen (Rührmasse) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.