Zimtsterne (Eiklarmasse) Kalorien und Nährwerte
Zimtsterne (Eiklarmasse) liefert 473 kcal und 14,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte und viel Zucker.
Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 378 kcal
- Eiweiß
- 11,4 g
- Kohlenhydrate
- 31,9 g
- Fett
- 21,7 g
- Ballaststoffe
- 4,6 g
- Zucker
- 31,8 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß12 %
- Kohlenhydrate34 %
- Fett52 %
- Ballaststoffe2 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Zimtsterne (Eiklarmasse)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Zimtsterne (Eiklarmasse)
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Zimtsterne (Eiklarmasse) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt2,3 g
- Einfach ungesättigt17,2 g
- Mehrfach ungesättigt6,0 g
Omega-3: 0,02 g, Omega-6: 6,00 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker39,8 g
- Stärke0,14 g
Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 39,5 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Zimtsterne (Eiklarmasse)
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Energie | 473 kcal | 378 kcal |
| Eiweiß | 14,3 g | 11,4 g |
| Fett | 27,1 g | 21,7 g |
| Kohlenhydrate | 39,9 g | 31,9 g |
| davon Zucker | 39,8 g | 31,8 g |
| davon Stärke | 0,1 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 4,6 g |
| Salz | 0,08 g | 0,06 g |
| Wasser | 6,3 g | 5,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,34 g | 1,87 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17,2 g | 13,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,00 g | 4,80 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 6,00 g | 4,80 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Natrium | 31 mg | 25 mg |
| Kalium | 418 mg | 334 mg |
| Calcium | 51 mg | 41 mg |
| Magnesium | 129 mg | 103 mg |
| Phosphor | 294 mg | 235 mg |
| Eisen | 1,9 mg | 1,5 mg |
| Zink | 1,8 mg | 1,5 mg |
| Jod | 1 µg | 0,8 µg |
| Kupfer | 528 µg | 422 µg |
| Mangan | 1,07 mg | 853 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5 µg | 4 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 13,9 mg | 11,1 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B2 | 0,73 mg | 0,58 mg |
| Niacin | 3,7 mg | 3,0 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamin B6 | 17 µg | 14 µg |
| Biotin | 37 µg | 30 µg |
| Folat | 22 µg | 18 µg |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | 0,04 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,07 g | 0,05 g |
| Glukose | 0,2 g | 0,1 g |
| Saccharose | 39,5 g | 31,6 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Stück |
|---|---|---|
| Leucin | 0,98 g | 0,78 g |
| Lysin | 0,45 g | 0,36 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,7 g | 3,7 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zimtsterne (Eiklarmasse)?
100 g Zimtsterne (Eiklarmasse) haben 473 kcal (1.972 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 378 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Zimtsterne (Eiklarmasse)?
Zimtsterne (Eiklarmasse) enthält 14,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,0 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 11,4 g.
Wie viel Zimtsterne (Eiklarmasse) sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 21 g Zimtsterne (Eiklarmasse). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Zimtsterne (Eiklarmasse) zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.
