Kuchen, Kekse und Gebäck

Plunderteig roh Kalorien und Nährwerte

Plunderteig roh liefert 386 kcal und 7,1 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 386 kcal 309 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 7,1 g 5,7 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 37 g 29,6 g pro 1 Stück
Fett 22,8 g 18,2 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 2,3 g 1,9 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
309 kcal
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
29,6 g
Fett
18,2 g
Ballaststoffe
1,9 g
Zucker
5,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 7 % der Kalorien (7,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 38 % der Kalorien (37 g pro 100 g)Fett: 53 % der Kalorien (22,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien386kcal / 100 g
  • Eiweiß7 %
  • Kohlenhydrate38 %
  • Fett53 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Plunderteig roh26 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Plunderteig roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß15 %7,1 g
Ballaststoffe7,7 %2,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium21 %322 mg
Kalium3,3 %133 mg
Calcium3,8 %38 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor17 %91 mg
Eisen4,4 %0,7 mg
Zink8,8 %0,7 mg
Jod2,7 %4 µg
Kupfer5,6 %70 µg
Mangan8,0 %280 µg

Vitamine

Vitamin A2,4 %17 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E26 %2,1 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B117 %0,17 mg
Vitamin B216 %0,17 mg
Niacin20 %2,4 mg
Pantothensäure7,4 %0,4 mg
Vitamin B64,9 %68 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat8,7 %26 µg
Vitamin B125,0 %0,2 µg
Vitamin C0,3 %0,3 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Plunderteig roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Plunderteig roh im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien386 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,3 g
wenigermehr
Zucker6,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt11,9 g
  • Einfach ungesättigt8,0 g
  • Mehrfach ungesättigt2,5 g

Omega-3: 0,39 g, Omega-6: 2,12 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker6,4 g
  • Stärke31 g

Zuckerarten: Saccharose 5,3 g, Laktose 0,9 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Plunderteig roh386 kcal
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)426 kcal
Brioches (Hefeteig) ungefüllt427 kcal
Quark-Frucht-Plunder378 kcal
Französische Apfeltarte (Blätterteig)343 kcal

Eiweiß pro 100 g

Plunderteig roh7,1 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)8,0 g
Brioches (Hefeteig) ungefüllt10,4 g
Quark-Frucht-Plunder8,1 g
Französische Apfeltarte (Blätterteig)4,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Plunderteig roh2,3 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)2,6 g
Brioches (Hefeteig) ungefüllt2,8 g
Quark-Frucht-Plunder2,3 g
Französische Apfeltarte (Blätterteig)2,5 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Quark-Plunder398 kcal · 9,6 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Quark-Vollkornplunder364 kcal · 9,5 g Eiweißpro 100 g · 6 % weniger kcal Schinkenwaffeln (Rührmasse)334 kcal · 12,4 g Eiweißpro 100 g · 13 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Plunderteig roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie386 kcal309 kcal
Eiweiß7,1 g5,7 g
Fett22,8 g18,2 g
Kohlenhydrate37 g29,6 g
davon Zucker6,4 g5,1 g
davon Stärke31 g24,8 g
Ballaststoffe2,3 g1,9 g
Salz0,81 g0,64 g
Wasser31 g24,8 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren11,9 g9,48 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7,98 g6,38 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,51 g2,01 g
Omega-3-Fettsäuren0,39 g0,31 g
Omega-6-Fettsäuren2,12 g1,70 g
EPA0 g0 g
DHA0,003 g0,002 g
Cholesterin17 mg14 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium322 mg258 mg
Kalium133 mg106 mg
Calcium38 mg30 mg
Magnesium14 mg11 mg
Phosphor91 mg73 mg
Eisen0,7 mg0,6 mg
Zink0,7 mg0,6 mg
Jod4 µg3 µg
Kupfer70 µg56 µg
Mangan280 µg224 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A17 µg14 µg
Vitamin D0,1 µg0,08 µg
Vitamin E2,1 mg1,7 mg
Vitamin K1 µg0,8 µg
Vitamin B10,17 mg0,14 mg
Vitamin B20,17 mg0,14 mg
Niacin2,4 mg1,9 mg
Pantothensäure0,4 mg0,3 mg
Vitamin B668 µg54 µg
Biotin3 µg2 µg
Folat26 µg21 µg
Vitamin B120,2 µg0,2 µg
Vitamin C0,3 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,9 g0,7 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,03 g0,02 g
Saccharose5,3 g4,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,51 g0,40 g
Lysin0,25 g0,20 g
Essenzielle Aminosäuren2,3 g1,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plunderteig roh?

100 g Plunderteig roh haben 386 kcal (1.611 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 309 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Plunderteig roh?

Plunderteig roh enthält 7,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,8 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 5,7 g.

Wie viel Plunderteig roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 26 g Plunderteig roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Plunderteig roh zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.