Kalb Steak (Rücken) roh Kalorien und Nährwerte
Kalb Steak (Rücken) roh liefert 107 kcal und 20,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 161 kcal
- Eiweiß
- 31,3 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 3,9 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß78 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett22 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalb Steak (Rücken) roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalb Steak (Rücken) roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalb Steak (Rücken) roh im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,1 g
- Einfach ungesättigt0,98 g
- Mehrfach ungesättigt0,17 g
Omega-3: 0,02 g, Omega-6: 0,15 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Kalb Steak (Rücken) roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 107 kcal | 161 kcal |
| Eiweiß | 20,9 g | 31,3 g |
| Fett | 2,6 g | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,23 g | 0,35 g |
| Wasser | 74,9 g | 112 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,10 g | 1,64 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,98 g | 1,48 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 g | 0,26 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,02 g | 0,04 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,15 g | 0,22 g |
| Cholesterin | 70 mg | 105 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 93 mg | 140 mg |
| Kalium | 369 mg | 554 mg |
| Calcium | 13 mg | 20 mg |
| Magnesium | 16 mg | 24 mg |
| Phosphor | 195 mg | 293 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 3,2 mg |
| Zink | 2,3 mg | 3,4 mg |
| Jod | 3 µg | 4 µg |
| Kupfer | 250 µg | 375 µg |
| Mangan | 30 µg | 45 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 6 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 0,6 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 5 µg |
| Vitamin B1 | 0,14 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B2 | 0,26 mg | 0,39 mg |
| Niacin | 11 mg | 16,5 mg |
| Pantothensäure | 0,9 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B6 | 400 µg | 600 µg |
| Biotin | 5 µg | 8 µg |
| Folat | 5 µg | 8 µg |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 2,4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 1,95 g | 2,93 g |
| Lysin | 2,02 g | 3,03 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 10,2 g | 15,3 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Steak (Rücken) roh?
100 g Kalb Steak (Rücken) roh haben 107 kcal (452 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 161 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Steak (Rücken) roh?
Kalb Steak (Rücken) roh enthält 20,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 19,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 31,3 g.
Wie viel Kalb Steak (Rücken) roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 93 g Kalb Steak (Rücken) roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalb Steak (Rücken) roh zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
