Wurst und Schinken

Hausmacher Blutwurst Kalorien und Nährwerte

Hausmacher Blutwurst liefert 341 kcal und 14 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 341 kcal 102 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 14 g 4,2 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,4 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 31,5 g 9,4 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
102 kcal
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
9,4 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (14 g pro 100 g)Fett: 83 % der Kalorien (31,5 g pro 100 g)341kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett83 %

So viel sind 100 kcal

Hausmacher Blutwurst29 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hausmacher Blutwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß29 %14 g
Ballaststoffe0,3 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium53 %800 mg
Kalium2,1 %82 mg
Calcium2,0 %20 mg
Magnesium1,8 %5 mg
Phosphor13 %70 mg
Eisen48 %7,7 mg
Zink10 %0,8 mg
Jod24 %35 µg
Kupfer6,4 %80 µg
Mangan0,9 %30 µg

Vitamine

Vitamin A2,0 %14 µg
Vitamin D2,6 %0,5 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K7,3 %4 µg
Vitamin B15,1 %0,05 mg
Vitamin B24,8 %0,05 mg
Niacin13 %1,6 mg
Pantothensäure1,0 %0,05 mg
Vitamin B61,9 %27 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat0,3 %1 µg
Vitamin B1214 %0,5 µg
Vitamin C22 %21 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hausmacher Blutwurst

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hausmacher Blutwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien341 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt9,4 g
  • Einfach ungesättigt11,9 g
  • Mehrfach ungesättigt3,3 g

Omega-3: 0,28 g, Omega-6: 3,05 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hausmacher Blutwurst341 kcal
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)348 kcal
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)348 kcal
Kalbsleberwurst Konserve351 kcal
Kalbsleberwurst351 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hausmacher Blutwurst14 g
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)14,1 g
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)13,8 g
Kalbsleberwurst Konserve13,6 g
Kalbsleberwurst13,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Hausmacher Blutwurst0,1 g
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)0,0 g
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)0,1 g
Kalbsleberwurst Konserve0,0 g
Kalbsleberwurst0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Schmierwurst fettreich327 kcal · 18,3 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal Gekochte Zwiebelwurst314 kcal · 17,6 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal Wiener Würstchen289 kcal · 12,9 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Hausmacher Blutwurst

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie341 kcal102 kcal
Eiweiß14 g4,2 g
Fett31,5 g9,4 g
Kohlenhydrate0,4 g0,1 g
davon Zucker0,2 g0,07 g
davon Stärke0,1 g0,04 g
Ballaststoffe0,1 g0,03 g
Salz2,00 g0,60 g
Wasser51,1 g15,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren9,40 g2,82 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren11,9 g3,56 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,34 g1,00 g
Omega-3-Fettsäuren0,28 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren3,05 g0,91 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin58 mg17 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium800 mg240 mg
Kalium82 mg25 mg
Calcium20 mg6 mg
Magnesium5 mg2 mg
Phosphor70 mg21 mg
Eisen7,7 mg2,3 mg
Zink0,8 mg0,2 mg
Jod35 µg11 µg
Kupfer80 µg24 µg
Mangan30 µg9 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A14 µg4 µg
Vitamin D0,5 µg0,2 µg
Vitamin E0,4 mg0,1 mg
Vitamin K4 µg1 µg
Vitamin B10,05 mg0,02 mg
Vitamin B20,05 mg0,02 mg
Niacin1,6 mg0,5 mg
Pantothensäure0,05 mg0,02 mg
Vitamin B627 µg8 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat1 µg0,3 µg
Vitamin B120,5 µg0,2 µg
Vitamin C21 mg6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0,07 g0,02 g
Glukose0,1 g0,03 g
Saccharose0,06 g0,02 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,22 g0,36 g
Lysin1,38 g0,41 g
Essenzielle Aminosäuren6,2 g1,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hausmacher Blutwurst?

100 g Hausmacher Blutwurst haben 341 kcal (1.409 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 102 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hausmacher Blutwurst?

Hausmacher Blutwurst enthält 14 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,1 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 4,2 g.

Wie viel Hausmacher Blutwurst sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 29 g Hausmacher Blutwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hausmacher Blutwurst zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.