Wurst und Schinken

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) Kalorien und Nährwerte

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefert 348 kcal und 14,1 g Eiweiß pro 100 g.

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Kalorien 348 kcal 104 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 14,1 g 4,2 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,3 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 32 g 9,6 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
104 kcal
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
9,6 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (14,1 g pro 100 g)Fett: 83 % der Kalorien (32 g pro 100 g)348kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett83 %

So viel sind 100 kcal

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)29 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß29 %14,1 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium70 %1.045 mg
Kalium4,6 %183 mg
Calcium3,5 %35 mg
Magnesium5,2 %16 mg
Phosphor29 %161 mg
Eisen5,7 %0,9 mg
Zink23 %1,9 mg
Jod16 %24 µg
Kupfer5,6 %70 µg
Mangan1,2 %43 µg

Vitamine

Vitamin A0,3 %2 µg
Vitamin D0,9 %0,2 µg
Vitamin E10 %0,8 mg
Vitamin K1,3 %0,8 µg
Vitamin B122 %0,22 mg
Vitamin B211 %0,12 mg
Niacin49 %5,9 mg
Pantothensäure11 %0,5 mg
Vitamin B613 %179 µg
Biotin6,8 %3 µg
Folat0,7 %2 µg
Vitamin B1250 %2,0 µg
Vitamin C21 %20 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien348 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt12,5 g
  • Einfach ungesättigt14,2 g
  • Mehrfach ungesättigt3,9 g

Omega-3: 0,34 g, Omega-6: 3,58 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)348 kcal
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)348 kcal
Hausmacher Blutwurst341 kcal
Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)362 kcal
Kalbsleberwurst Konserve351 kcal

Eiweiß pro 100 g

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)14,1 g
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)13,8 g
Hausmacher Blutwurst14 g
Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)15,0 g
Kalbsleberwurst Konserve13,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)0,0 g
Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)0,1 g
Hausmacher Blutwurst0,1 g
Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)0,1 g
Kalbsleberwurst Konserve0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Schmierwurst fettreich327 kcal · 18,3 g Eiweißpro 100 g · 6 % weniger kcal Münchner Weißwurst292 kcal · 11,7 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Gekochte Zwiebelwurst314 kcal · 17,6 g Eiweißpro 100 g · 10 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie348 kcal104 kcal
Eiweiß14,1 g4,2 g
Fett32 g9,6 g
Kohlenhydrate0,3 g0,09 g
davon Zucker0,3 g0,09 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz2,61 g0,78 g
Wasser50,5 g15,2 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren12,5 g3,75 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren14,2 g4,26 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,94 g1,18 g
Omega-3-Fettsäuren0,34 g0,10 g
Omega-6-Fettsäuren3,58 g1,07 g
EPA0,007 g0,002 g
DHA0,009 g0,003 g
Cholesterin70 mg21 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium1.045 mg314 mg
Kalium183 mg55 mg
Calcium35 mg11 mg
Magnesium16 mg5 mg
Phosphor161 mg48 mg
Eisen0,9 mg0,3 mg
Zink1,9 mg0,6 mg
Jod24 µg7 µg
Kupfer70 µg21 µg
Mangan43 µg13 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A2 µg0,6 µg
Vitamin D0,2 µg0,05 µg
Vitamin E0,8 mg0,2 mg
Vitamin K0,8 µg0,2 µg
Vitamin B10,22 mg0,07 mg
Vitamin B20,12 mg0,04 mg
Niacin5,9 mg1,8 mg
Pantothensäure0,5 mg0,2 mg
Vitamin B6179 µg54 µg
Biotin3 µg0,8 µg
Folat2 µg0,6 µg
Vitamin B122,0 µg0,6 µg
Vitamin C20 mg6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0,3 g0,09 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,02 g0,30 g
Lysin1,09 g0,33 g
Essenzielle Aminosäuren5,3 g1,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) haben 348 kcal (1.439 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 104 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 14,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,1 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 4,2 g.

Wie viel Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 29 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.