Wurst und Schinken

Göttinger Schinkenwurst Kalorien und Nährwerte

Göttinger Schinkenwurst liefert 375 kcal und 21,8 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 375 kcal 113 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 21,8 g 6,5 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,2 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 31,9 g 9,6 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
113 kcal
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
9,6 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 23 % der Kalorien (21,8 g pro 100 g)Fett: 77 % der Kalorien (31,9 g pro 100 g)375kcal / 100 g
  • Eiweiß23 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett77 %

So viel sind 100 kcal

Göttinger Schinkenwurst27 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Göttinger Schinkenwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß45 %21,8 g
Ballaststoffe0,3 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium100 %1.500 mg
Kalium9,8 %392 mg
Calcium0,8 %8 mg
Magnesium7,6 %23 mg
Phosphor35 %195 mg
Eisen5,8 %0,9 mg
Zink30 %2,4 mg
Jodkeine Daten
Kupfer5,7 %71 µg
Mangan0,9 %31 µg

Vitamine

Vitamin A2,4 %17 µg
Vitamin D2,4 %0,5 µg
Vitamin E12 %0,9 mg
Vitamin K39 %24 µg
Vitamin B159 %0,59 mg
Vitamin B210 %0,11 mg
Niacin138 %16,5 mg
Pantothensäure7,6 %0,4 mg
Vitamin B630 %415 µg
Biotin2,9 %1 µg
Folat0,2 %0,6 µg
Vitamin B1212 %0,5 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Göttinger Schinkenwurst

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Göttinger Schinkenwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien375 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt12,1 g
  • Einfach ungesättigt10,5 g
  • Mehrfach ungesättigt3,8 g

Omega-3: 0,32 g, Omega-6: 3,47 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Göttinger Schinkenwurst375 kcal
Lammfleisch-Zervelatwurst371 kcal
Lammfleisch-Salami371 kcal
Salami Ungarische Art386 kcal
Deutsche Salami/Schinkensalami386 kcal

Eiweiß pro 100 g

Göttinger Schinkenwurst21,8 g
Lammfleisch-Zervelatwurst21,2 g
Lammfleisch-Salami21,2 g
Salami Ungarische Art21,8 g
Deutsche Salami/Schinkensalami21,8 g

Ballaststoffe pro 100 g

Göttinger Schinkenwurst0,1 g
Lammfleisch-Zervelatwurst0,0 g
Lammfleisch-Salami0,1 g
Salami Ungarische Art0,1 g
Deutsche Salami/Schinkensalami0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Grobe Mettwurst297 kcal · 19,3 g Eiweißpro 100 g · 21 % weniger kcal Parmaschinken307 kcal · 26,7 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Salami Kroatische Art269 kcal · 25,1 g Eiweißpro 100 g · 28 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Göttinger Schinkenwurst

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie375 kcal113 kcal
Eiweiß21,8 g6,5 g
Fett31,9 g9,6 g
Kohlenhydrate0,2 g0,05 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,2 g0,05 g
Ballaststoffe0,1 g0,03 g
Salz3,80 g1,14 g
Wasser41,3 g12,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren12,1 g3,64 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren10,5 g3,14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,79 g1,14 g
Omega-3-Fettsäuren0,32 g0,10 g
Omega-6-Fettsäuren3,47 g1,04 g
EPA0,009 g0,003 g
DHA0,006 g0,002 g
Cholesterin93 mg28 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium1.500 mg450 mg
Kalium392 mg118 mg
Calcium8 mg2 mg
Magnesium23 mg7 mg
Phosphor195 mg58 mg
Eisen0,9 mg0,3 mg
Zink2,4 mg0,7 mg
Kupfer71 µg21 µg
Mangan31 µg9 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A17 µg5 µg
Vitamin D0,5 µg0,1 µg
Vitamin E0,9 mg0,3 mg
Vitamin K24 µg7 µg
Vitamin B10,59 mg0,18 mg
Vitamin B20,11 mg0,03 mg
Niacin16,5 mg5,0 mg
Pantothensäure0,4 mg0,1 mg
Vitamin B6415 µg125 µg
Biotin1 µg0,4 µg
Folat0,6 µg0,2 µg
Vitamin B120,5 µg0,1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin2,10 g0,63 g
Lysin1,25 g0,38 g
Essenzielle Aminosäuren11,5 g3,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Göttinger Schinkenwurst?

100 g Göttinger Schinkenwurst haben 375 kcal (1.554 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 113 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Göttinger Schinkenwurst?

Göttinger Schinkenwurst enthält 21,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,8 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 6,5 g.

Wie viel Göttinger Schinkenwurst sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 27 g Göttinger Schinkenwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Göttinger Schinkenwurst zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.