Wurst und Schinken

Fleischsalat-Grundmasse Kalorien und Nährwerte

Fleischsalat-Grundmasse liefert 261 kcal und 10,2 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 261 kcal 78 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 10,2 g 3,1 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 1,0 g 0,3 g pro 2 Scheiben
Fett 24 g 7,2 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
78 kcal
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
7,2 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,3 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (10,2 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Fett: 83 % der Kalorien (24 g pro 100 g)261kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett83 %

So viel sind 100 kcal

Fleischsalat-Grundmasse38 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Fleischsalat-Grundmasse? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß21 %10,2 g
Ballaststoffe0,1 %0,04 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium53 %800 mg
Kalium3,5 %141 mg
Calcium2,9 %29 mg
Magnesium3,0 %9 mg
Phosphor25 %140 mg
Eisen3,4 %0,5 mg
Zink13 %1,0 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer3,4 %43 µg
Mangan0,5 %17 µg

Vitamine

Vitamin A1,3 %9 µg
Vitamin D2,2 %0,4 µg
Vitamin E5,8 %0,5 mg
Vitamin K16 %10 µg
Vitamin B112 %0,12 mg
Vitamin B29,4 %0,10 mg
Niacin39 %4,7 mg
Pantothensäure3,2 %0,2 mg
Vitamin B66,8 %95 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat0,3 %1 µg
Vitamin B127,5 %0,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Fleischsalat-Grundmasse im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien261 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt8,1 g
  • Einfach ungesättigt9,0 g
  • Mehrfach ungesättigt2,9 g

Omega-3: 0,27 g, Omega-6: 2,61 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Fleischsalat-Grundmasse261 kcal
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch253 kcal
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve253 kcal
Münchner Weißwurst gargezogen258 kcal
Fleischwurst gekocht270 kcal

Eiweiß pro 100 g

Fleischsalat-Grundmasse10,2 g
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch9,8 g
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve9,8 g
Münchner Weißwurst gargezogen10,9 g
Fleischwurst gekocht11,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Fleischsalat-Grundmasse0,0 g
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch0,0 g
Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve0,0 g
Münchner Weißwurst gargezogen0,1 g
Fleischwurst gekocht0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Rindsbratwurst gegrillt251 kcal · 13 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal Käsewiener247 kcal · 12,9 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Berner Würstchen259 kcal · 13,6 g Eiweißpro 100 g · 1 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Fleischsalat-Grundmasse

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie261 kcal78 kcal
Eiweiß10,2 g3,1 g
Fett24 g7,2 g
Kohlenhydrate1,0 g0,3 g
davon Zucker0,9 g0,3 g
davon Stärke0,08 g0,02 g
Ballaststoffe0,04 g0,01 g
Salz2,00 g0,60 g
Wasser62,9 g18,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren8,10 g2,43 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,00 g2,70 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,90 g0,87 g
Omega-3-Fettsäuren0,27 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren2,61 g0,78 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin46 mg14 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium800 mg240 mg
Kalium141 mg42 mg
Calcium29 mg9 mg
Magnesium9 mg3 mg
Phosphor140 mg42 mg
Eisen0,5 mg0,2 mg
Zink1,0 mg0,3 mg
Jod2 µg0,6 µg
Kupfer43 µg13 µg
Mangan17 µg5 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A9 µg3 µg
Vitamin D0,4 µg0,1 µg
Vitamin E0,5 mg0,1 mg
Vitamin K10 µg3 µg
Vitamin B10,12 mg0,04 mg
Vitamin B20,10 mg0,03 mg
Niacin4,7 mg1,4 mg
Pantothensäure0,2 mg0,05 mg
Vitamin B695 µg29 µg
Biotin1 µg0,3 µg
Folat1 µg0,3 µg
Vitamin B120,3 µg0,09 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0,9 g0,3 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin0,81 g0,24 g
Lysin0,55 g0,17 g
Essenzielle Aminosäuren4,4 g1,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischsalat-Grundmasse?

100 g Fleischsalat-Grundmasse haben 261 kcal (1.079 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 78 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Fleischsalat-Grundmasse?

Fleischsalat-Grundmasse enthält 10,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,9 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 3,1 g.

Wie viel Fleischsalat-Grundmasse sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 38 g Fleischsalat-Grundmasse. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Fleischsalat-Grundmasse zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.