Wurst und Schinken

Bierwurst/Blasenwurst Kalorien und Nährwerte

Bierwurst/Blasenwurst liefert 275 kcal und 13,7 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 275 kcal 83 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 13,7 g 4,1 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,5 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 24 g 7,2 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,2 g 0,1 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
83 kcal
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
7,2 g
Ballaststoffe
0,1 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 20 % der Kalorien (13,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (0,5 g pro 100 g)Fett: 79 % der Kalorien (24 g pro 100 g)275kcal / 100 g
  • Eiweiß20 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett79 %

So viel sind 100 kcal

Bierwurst/Blasenwurst36 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bierwurst/Blasenwurst? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß29 %13,7 g
Ballaststoffe0,6 %0,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium49 %736 mg
Kalium8,7 %350 mg
Calcium0,9 %9 mg
Magnesium5,7 %17 mg
Phosphor65 %358 mg
Eisen5,2 %0,8 mg
Zink18 %1,4 mg
Jodkeine Daten
Kupfer4,1 %51 µg
Mangan1,3 %47 µg

Vitamine

Vitamin A0,9 %6 µg
Vitamin D5,4 %1,1 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin K0,3 %0,2 µg
Vitamin B151 %0,51 mg
Vitamin B24,8 %0,05 mg
Niacin44 %5,3 mg
Pantothensäure12 %0,6 mg
Vitamin B614 %201 µg
Biotin11 %5 µg
Folat0,9 %3 µg
Vitamin B1211 %0,4 µg
Vitamin C37 %35 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bierwurst/Blasenwurst

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bierwurst/Blasenwurst im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien275 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,2 g
wenigermehr
Zucker0,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt8,7 g
  • Einfach ungesättigt9,6 g
  • Mehrfach ungesättigt2,6 g

Omega-3: 0,23 g, Omega-6: 2,41 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bierwurst/Blasenwurst275 kcal
Bierwurst/Blasenwurst, Konserve275 kcal
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia275 kcal
Bockwurst273 kcal
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein282 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bierwurst/Blasenwurst13,7 g
Bierwurst/Blasenwurst, Konserve13,7 g
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia13,3 g
Bockwurst13,1 g
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein13,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bierwurst/Blasenwurst0,2 g
Bierwurst/Blasenwurst, Konserve0,2 g
Bayrische Bierwurst/Bierwurst Ia0,1 g
Bockwurst0,1 g
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

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Käsewiener gargezogen228 kcal · 12,5 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Cocktailwürstchen Konserve228 kcal · 12,5 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Wiener Würstchen Konserve228 kcal · 12,5 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bierwurst/Blasenwurst

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie275 kcal83 kcal
Eiweiß13,7 g4,1 g
Fett24 g7,2 g
Kohlenhydrate0,5 g0,1 g
davon Zucker0,5 g0,1 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0,2 g0,05 g
davon löslich0,08 g0,02 g
Salz1,84 g0,55 g
Wasser59 g17,7 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren8,65 g2,60 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,59 g2,88 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,64 g0,79 g
Omega-3-Fettsäuren0,23 g0,07 g
Omega-6-Fettsäuren2,41 g0,72 g
EPA0 g0 g
DHA0,018 g0,005 g
Cholesterin47 mg14 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium736 mg221 mg
Kalium350 mg105 mg
Calcium9 mg3 mg
Magnesium17 mg5 mg
Phosphor358 mg107 mg
Eisen0,8 mg0,3 mg
Zink1,4 mg0,4 mg
Kupfer51 µg15 µg
Mangan47 µg14 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A6 µg2 µg
Vitamin D1,1 µg0,3 µg
Vitamin E0,9 mg0,3 mg
Vitamin K0,2 µg0,06 µg
Vitamin B10,51 mg0,15 mg
Vitamin B20,05 mg0,02 mg
Niacin5,3 mg1,6 mg
Pantothensäure0,6 mg0,2 mg
Vitamin B6201 µg60 µg
Biotin5 µg1 µg
Folat3 µg0,8 µg
Vitamin B120,4 µg0,1 µg
Vitamin C35 mg11 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0,5 g0,1 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,03 g0,31 g
Lysin1,12 g0,34 g
Essenzielle Aminosäuren5,5 g1,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierwurst/Blasenwurst?

100 g Bierwurst/Blasenwurst haben 275 kcal (1.140 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 83 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bierwurst/Blasenwurst?

Bierwurst/Blasenwurst enthält 13,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,0 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 4,1 g.

Wie viel Bierwurst/Blasenwurst sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 36 g Bierwurst/Blasenwurst. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bierwurst/Blasenwurst zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.