Suppen, Brühen und Soßen

Bechamelsauce Kalorien und Nährwerte

Bechamelsauce liefert 88 kcal und 2,5 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 88 kcal 220 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 2,5 g 6,3 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 5,4 g 13,6 g pro 1 Teller
Fett 6,2 g 15,5 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,2 g 0,6 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 250 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
220 kcal
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
13,6 g
Fett
15,5 g
Ballaststoffe
0,6 g
Zucker
6,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 11 % der Kalorien (2,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 25 % der Kalorien (5,4 g pro 100 g)Fett: 63 % der Kalorien (6,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien88kcal / 100 g
  • Eiweiß11 %
  • Kohlenhydrate25 %
  • Fett63 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Bechamelsauce114 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bechamelsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,2 %2,5 g
Ballaststoffe0,7 %0,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium13 %199 mg
Kalium2,3 %92 mg
Calcium6,4 %64 mg
Magnesium2,3 %7 mg
Phosphor9,8 %54 mg
Eisen0,6 %0,1 mg
Zink2,6 %0,2 mg
Jod6,0 %9 µg
Kupfer0,8 %10 µg
Mangan0,6 %20 µg

Vitamine

Vitamin A8,7 %61 µg
Vitamin D0,1 %0,01 µg
Vitamin E1,8 %0,1 mg
Vitamin K3,3 %2 µg
Vitamin B15,0 %0,05 mg
Vitamin B27,3 %0,08 mg
Niacin8,3 %1,0 mg
Pantothensäure4,4 %0,2 mg
Vitamin B61,4 %20 µg
Biotin4,9 %2 µg
Folat0,8 %2 µg
Vitamin B125,0 %0,2 µg
Vitamin C2,1 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bechamelsauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (250 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bechamelsauce im Vergleich zu allen 442 Einträgen in Suppen, Brühen und Soßen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien88 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,2 g
wenigermehr
Zucker2,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt4,0 g
  • Einfach ungesättigt1,3 g
  • Mehrfach ungesättigt0,15 g

Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,12 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,4 g
  • Stärke3,0 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,3 g, Laktose 2,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bechamelsauce88 kcal
Kräutersauce von Bechamelsauce88 kcal
Paprikasauce von Bechamelsauce87 kcal
Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse)83 kcal
Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce95 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bechamelsauce2,5 g
Kräutersauce von Bechamelsauce2,5 g
Paprikasauce von Bechamelsauce2,5 g
Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse)2,7 g
Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce1,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bechamelsauce0,2 g
Kräutersauce von Bechamelsauce0,2 g
Paprikasauce von Bechamelsauce0,2 g
Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse)0,2 g
Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce0,4 g

Alle Nährwerte von Bechamelsauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie88 kcal220 kcal
Eiweiß2,5 g6,3 g
Fett6,2 g15,5 g
Kohlenhydrate5,4 g13,6 g
davon Zucker2,4 g6,1 g
davon Stärke3,0 g7,5 g
Ballaststoffe0,2 g0,6 g
Salz0,50 g1,25 g
Wasser84 g210 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren4,00 g10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,34 g3,35 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g0,38 g
Omega-3-Fettsäuren0,03 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren0,12 g0,30 g
EPA0,002 g0,005 g
DHA0 g0 g
Cholesterin18 mg45 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium199 mg498 mg
Kalium92 mg230 mg
Calcium64 mg160 mg
Magnesium7 mg18 mg
Phosphor54 mg135 mg
Eisen0,1 mg0,3 mg
Zink0,2 mg0,5 mg
Jod9 µg23 µg
Kupfer10 µg25 µg
Mangan20 µg50 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A61 µg153 µg
Vitamin D0,01 µg0,03 µg
Vitamin E0,1 mg0,4 mg
Vitamin K2 µg5 µg
Vitamin B10,05 mg0,13 mg
Vitamin B20,08 mg0,20 mg
Niacin1,0 mg2,5 mg
Pantothensäure0,2 mg0,6 mg
Vitamin B620 µg50 µg
Biotin2 µg5 µg
Folat2 µg6 µg
Vitamin B120,2 µg0,5 µg
Vitamin C2 mg5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose2,1 g5,2 g
Fruktose0,02 g0,05 g
Glukose0,07 g0,2 g
Saccharose0,3 g0,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,20 g0,50 g
Lysin0,17 g0,43 g
Essenzielle Aminosäuren1,0 g2,4 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bechamelsauce?

100 g Bechamelsauce haben 88 kcal (366 kJ). 1 Teller mit etwa 250 g liefert rund 220 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bechamelsauce?

Bechamelsauce enthält 2,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,8 g pro 100 kcal. In 1 Teller (250 g) stecken etwa 6,3 g.

Wie viel Bechamelsauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 114 g Bechamelsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bechamelsauce zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.