Beilagen und Gemüsegerichte

Auberginen mit Tomaten gedünstet Kalorien und Nährwerte

Auberginen mit Tomaten gedünstet liefert 55 kcal und 0,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 55 kcal 110 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 0,9 g 1,8 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,6 g 7,2 g pro 1 Portion
Fett 3,7 g 7,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,6 g 3,2 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
110 kcal
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett
7,3 g
Ballaststoffe
3,2 g
Zucker
7,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 7 % der Kalorien (0,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 27 % der Kalorien (3,6 g pro 100 g)Fett: 61 % der Kalorien (3,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien55kcal / 100 g
  • Eiweiß7 %
  • Kohlenhydrate27 %
  • Fett61 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Auberginen mit Tomaten gedünstet182 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Auberginen mit Tomaten gedünstet? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß1,8 %0,9 g
Ballaststoffe5,3 %1,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium13 %190 mg
Kalium5,8 %231 mg
Calcium1,2 %12 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor4,7 %26 mg
Eisen1,9 %0,3 mg
Zink1,9 %0,2 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer4,0 %50 µg
Mangan4,6 %160 µg

Vitamine

Vitamin A3,7 %26 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E12 %1,0 mg
Vitamin K18 %11 µg
Vitamin B14,3 %0,04 mg
Vitamin B23,2 %0,04 mg
Niacin6,2 %0,7 mg
Pantothensäure4,6 %0,2 mg
Vitamin B65,0 %70 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat9,0 %27 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C13 %12 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Auberginen mit Tomaten gedünstet

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Auberginen mit Tomaten gedünstet im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien55 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,6 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,6 g
wenigermehr
Zucker3,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,28 g
  • Einfach ungesättigt2,0 g
  • Mehrfach ungesättigt1,0 g

Omega-3: 0,31 g, Omega-6: 0,72 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,5 g
  • Sonstige0,10 g

Zuckerarten: Fruktose 1,4 g, Glukose 1,9 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Auberginen mit Tomaten gedünstet55 kcal
Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)46 kcal
Ratatouille58 kcal
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)45 kcal
Spitzkohl gedünstet (mit Fett und Salz)58 kcal

Eiweiß pro 100 g

Auberginen mit Tomaten gedünstet0,9 g
Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)0,7 g
Ratatouille1,2 g
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,0 g
Spitzkohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Auberginen mit Tomaten gedünstet1,6 g
Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)1,4 g
Ratatouille1,8 g
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,5 g
Spitzkohl gedünstet (mit Fett und Salz)2,2 g

Alle Nährwerte von Auberginen mit Tomaten gedünstet

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie55 kcal110 kcal
Eiweiß0,9 g1,8 g
Fett3,6 g7,3 g
Kohlenhydrate3,6 g7,2 g
davon Zucker3,5 g7,0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe1,6 g3,2 g
Salz0,48 g0,95 g
Wasser89 g178 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,28 g0,56 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,01 g4,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,03 g2,06 g
Omega-3-Fettsäuren0,31 g0,62 g
Omega-6-Fettsäuren0,72 g1,44 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,07 mg0,1 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium190 mg380 mg
Kalium231 mg462 mg
Calcium12 mg24 mg
Magnesium14 mg28 mg
Phosphor26 mg52 mg
Eisen0,3 mg0,6 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod2 µg4 µg
Kupfer50 µg100 µg
Mangan160 µg320 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A26 µg52 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,0 mg1,9 mg
Vitamin K11 µg22 µg
Vitamin B10,04 mg0,09 mg
Vitamin B20,04 mg0,07 mg
Niacin0,7 mg1,5 mg
Pantothensäure0,2 mg0,5 mg
Vitamin B670 µg140 µg
Biotin2 µg4 µg
Folat27 µg54 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C12 mg25 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose1,4 g2,8 g
Glukose1,9 g3,7 g
Saccharose0,1 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,05 g0,11 g
Lysin0,04 g0,08 g
Essenzielle Aminosäuren0,3 g0,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Auberginen mit Tomaten gedünstet?

100 g Auberginen mit Tomaten gedünstet haben 55 kcal (227 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 110 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Auberginen mit Tomaten gedünstet?

Auberginen mit Tomaten gedünstet enthält 0,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,6 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 1,8 g.

Wie viel Auberginen mit Tomaten gedünstet sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 182 g Auberginen mit Tomaten gedünstet. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Auberginen mit Tomaten gedünstet zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.