Wurst und Schinken

Stuttgarter Leberkäse Kalorien und Nährwerte

Stuttgarter Leberkäse liefert 295 kcal und 17,1 g Eiweiß pro 100 g.

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Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 295 kcal 89 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 17,1 g 5,1 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,2 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 25 g 7,5 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
89 kcal
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
7,5 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 23 % der Kalorien (17,1 g pro 100 g)Fett: 76 % der Kalorien (25 g pro 100 g)295kcal / 100 g
  • Eiweiß23 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett76 %

So viel sind 100 kcal

Stuttgarter Leberkäse34 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Stuttgarter Leberkäse? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß36 %17,1 g
Ballaststoffe0,2 %0,06 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium53 %800 mg
Kalium5,1 %204 mg
Calcium0,6 %6 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor31 %170 mg
Eisen17 %2,7 mg
Zink30 %2,4 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer14 %170 µg
Mangan1,5 %54 µg

Vitamine

Vitamin A219 %1.530 µg
Vitamin D2,0 %0,4 µg
Vitamin E11 %0,8 mg
Vitamin K25 %15 µg
Vitamin B126 %0,26 mg
Vitamin B229 %0,32 mg
Niacin89 %10,6 mg
Pantothensäure11 %0,5 mg
Vitamin B616 %217 µg
Biotin2,9 %1 µg
Folat6,7 %20 µg
Vitamin B1276 %3,1 µg
Vitamin C1,9 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Stuttgarter Leberkäse

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Stuttgarter Leberkäse im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien295 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt9,1 g
  • Einfach ungesättigt8,9 g
  • Mehrfach ungesättigt2,9 g

Omega-3: 0,26 g, Omega-6: 2,62 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Stuttgarter Leberkäse295 kcal
Helle Zungenwurst286 kcal
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert304 kcal
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert304 kcal
Berner Würstchen gegrillt296 kcal

Eiweiß pro 100 g

Stuttgarter Leberkäse17,1 g
Helle Zungenwurst17,3 g
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert16,6 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert16,6 g
Berner Würstchen gegrillt15,7 g

Ballaststoffe pro 100 g

Stuttgarter Leberkäse0,1 g
Helle Zungenwurst0,1 g
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert0,0 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert0,0 g
Berner Würstchen gegrillt0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Krakauer/Kochpolnische238 kcal · 15,8 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Schweinskäse weiß238 kcal · 18,3 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Fränkischer Fleischpresssack237 kcal · 18,1 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Stuttgarter Leberkäse

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie295 kcal89 kcal
Eiweiß17,1 g5,1 g
Fett25 g7,5 g
Kohlenhydrate0,2 g0,07 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,2 g0,07 g
Ballaststoffe0,06 g0,02 g
Salz2,00 g0,60 g
Wasser54,2 g16,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren9,07 g2,72 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,86 g2,66 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,90 g0,87 g
Omega-3-Fettsäuren0,26 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren2,62 g0,79 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin85 mg26 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium800 mg240 mg
Kalium204 mg61 mg
Calcium6 mg2 mg
Magnesium14 mg4 mg
Phosphor170 mg51 mg
Eisen2,7 mg0,8 mg
Zink2,4 mg0,7 mg
Jod1 µg0,3 µg
Kupfer170 µg51 µg
Mangan54 µg16 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A1.530 µg459 µg
Vitamin D0,4 µg0,1 µg
Vitamin E0,8 mg0,3 mg
Vitamin K15 µg4 µg
Vitamin B10,26 mg0,08 mg
Vitamin B20,32 mg0,10 mg
Niacin10,6 mg3,2 mg
Pantothensäure0,5 mg0,2 mg
Vitamin B6217 µg65 µg
Biotin1 µg0,4 µg
Folat20 µg6 µg
Vitamin B123,1 µg0,9 µg
Vitamin C2 mg0,5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,57 g0,47 g
Lysin1,14 g0,34 g
Essenzielle Aminosäuren8,4 g2,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stuttgarter Leberkäse?

100 g Stuttgarter Leberkäse haben 295 kcal (1.222 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 89 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Stuttgarter Leberkäse?

Stuttgarter Leberkäse enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,8 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,1 g.

Wie viel Stuttgarter Leberkäse sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 34 g Stuttgarter Leberkäse. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Stuttgarter Leberkäse zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.