Wurst und Schinken

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken Kalorien und Nährwerte

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken liefert 243 kcal und 16,5 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 243 kcal 73 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 16,5 g 5,0 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 2,1 g 0,6 g pro 2 Scheiben
Fett 18 g 5,4 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,4 g 0,1 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
73 kcal
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
5,4 g
Ballaststoffe
0,1 g
Zucker
0,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 27 % der Kalorien (16,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 3 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Fett: 68 % der Kalorien (18 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien243kcal / 100 g
  • Eiweiß27 %
  • Kohlenhydrate3 %
  • Fett68 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken41 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß34 %16,5 g
Ballaststoffe1,3 %0,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium53 %800 mg
Kalium7,1 %284 mg
Calcium2,9 %29 mg
Magnesium7,3 %22 mg
Phosphor36 %197 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink23 %1,8 mg
Jod7,3 %11 µg
Kupfer7,2 %90 µg
Mangan2,9 %100 µg

Vitamine

Vitamin A4,7 %33 µg
Vitamin D0,6 %0,1 µg
Vitamin E8,4 %0,7 mg
Vitamin K27 %16 µg
Vitamin B122 %0,22 mg
Vitamin B212 %0,13 mg
Niacin57 %6,8 mg
Pantothensäure8,2 %0,4 mg
Vitamin B616 %220 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat2,3 %7 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C40 %38 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien243 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,4 g
wenigermehr
Zucker2,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt6,8 g
  • Einfach ungesättigt8,1 g
  • Mehrfach ungesättigt2,1 g

Omega-3: 0,22 g, Omega-6: 1,82 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,0 g
  • Stärke0,05 g
  • Sonstige0,05 g

Zuckerarten: Fruktose 0,5 g, Glukose 0,8 g, Saccharose 0,5 g, Laktose 0,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken243 kcal
Leberrolle237 kcal
Leberwurst einfach236 kcal
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve220 kcal
Fränkischer Fleischpresssack237 kcal

Eiweiß pro 100 g

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken16,5 g
Leberrolle17 g
Leberwurst einfach17,6 g
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve16,3 g
Fränkischer Fleischpresssack18,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken0,4 g
Leberrolle0,1 g
Leberwurst einfach0,1 g
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve0,1 g
Fränkischer Fleischpresssack0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Jagdwurst/Schinkenwurst grob204 kcal · 15,3 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Frühstücksfleisch Konserve198 kcal · 14 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Norddeutsche Kochmettwurst195 kcal · 15,1 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie243 kcal73 kcal
Eiweiß16,5 g5,0 g
Fett18 g5,4 g
Kohlenhydrate2,1 g0,6 g
davon Zucker2,0 g0,6 g
davon Stärke0,05 g0,02 g
Ballaststoffe0,4 g0,1 g
Salz2,00 g0,60 g
Wasser59,1 g17,7 g
Alkohol0,4 g0,1 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren6,76 g2,03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,07 g2,42 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,05 g0,61 g
Omega-3-Fettsäuren0,22 g0,07 g
Omega-6-Fettsäuren1,82 g0,55 g
EPA0,002 g0,001 g
DHA0,003 g0,001 g
Cholesterin60 mg18 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium800 mg240 mg
Kalium284 mg85 mg
Calcium29 mg9 mg
Magnesium22 mg7 mg
Phosphor197 mg59 mg
Eisen1,6 mg0,5 mg
Zink1,8 mg0,5 mg
Jod11 µg3 µg
Kupfer90 µg27 µg
Mangan100 µg30 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A33 µg10 µg
Vitamin D0,1 µg0,04 µg
Vitamin E0,7 mg0,2 mg
Vitamin K16 µg5 µg
Vitamin B10,22 mg0,07 mg
Vitamin B20,13 mg0,04 mg
Niacin6,8 mg2,0 mg
Pantothensäure0,4 mg0,1 mg
Vitamin B6220 µg66 µg
Biotin3 µg0,9 µg
Folat7 µg2 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C38 mg11 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0,2 g0,06 g
Fruktose0,5 g0,2 g
Glukose0,8 g0,2 g
Saccharose0,5 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,41 g0,42 g
Lysin1,35 g0,40 g
Essenzielle Aminosäuren7,6 g2,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken?

100 g Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken haben 243 kcal (1.009 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 73 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken?

Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken enthält 16,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,8 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,0 g.

Wie viel Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 41 g Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.