Salate und Obstsalate

Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck Kalorien und Nährwerte

Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck liefert 55 kcal und 1,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 55 kcal 83 kcal pro 1 Schale
Eiweiß 1,8 g 2,6 g pro 1 Schale
Kohlenhydrate 5,7 g 8,6 g pro 1 Schale
Fett 1,7 g 2,5 g pro 1 Schale
Ballaststoffe 3,0 g 4,5 g pro 1 Schale

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Schale“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
83 kcal
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
8,6 g
Fett
2,5 g
Ballaststoffe
4,5 g
Zucker
7,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 13 % der Kalorien (1,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 44 % der Kalorien (5,7 g pro 100 g)Fett: 29 % der Kalorien (1,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 14 % der Kalorien55kcal / 100 g
  • Eiweiß13 %
  • Kohlenhydrate44 %
  • Fett29 %
  • Ballaststoffe14 %

So viel sind 100 kcal

Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck182 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß3,6 %1,8 g
Ballaststoffe10 %3,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium40 %600 mg
Kalium4,1 %163 mg
Calcium3,4 %34 mg
Magnesium2,7 %8 mg
Phosphor4,6 %25 mg
Eisen1,9 %0,3 mg
Zink2,4 %0,2 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer2,4 %30 µg
Mangan2,3 %80 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,1 %0,02 µg
Vitamin E1,3 %0,1 mg
Vitamin K10 %6 µg
Vitamin B14,0 %0,04 mg
Vitamin B29,1 %0,10 mg
Niacin4,2 %0,5 mg
Pantothensäure2,0 %0,1 mg
Vitamin B68,1 %113 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat4,0 %12 µg
Vitamin B124,0 %0,2 µg
Vitamin C22 %21 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Schale (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck im Vergleich zu allen 145 Einträgen in Salate und Obstsalate. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien55 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,0 g
wenigermehr
Zucker5,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,57 g
  • Einfach ungesättigt0,58 g
  • Mehrfach ungesättigt0,25 g

Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,22 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker5,2 g
  • Stärke0,25 g
  • Sonstige0,29 g

Zuckerarten: Fruktose 2,0 g, Glukose 1,5 g, Saccharose 1,7 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Energie55 kcal83 kcal
Eiweiß1,8 g2,6 g
Fett1,7 g2,5 g
Kohlenhydrate5,7 g8,6 g
davon Zucker5,2 g7,7 g
davon Stärke0,3 g0,4 g
Ballaststoffe3,0 g4,5 g
Salz1,50 g2,25 g
Wasser85,7 g129 g
Alkohol0,2 g0,3 g
Fette
Nährstoff100 g1 Schale
Gesättigte Fettsäuren0,57 g0,86 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,58 g0,87 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,25 g0,38 g
Omega-3-Fettsäuren0,03 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren0,22 g0,33 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin3 mg5 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Natrium600 mg900 mg
Kalium163 mg245 mg
Calcium34 mg51 mg
Magnesium8 mg12 mg
Phosphor25 mg38 mg
Eisen0,3 mg0,4 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod1 µg2 µg
Kupfer30 µg45 µg
Mangan80 µg120 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Schale
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0,02 µg0,03 µg
Vitamin E0,1 mg0,2 mg
Vitamin K6 µg9 µg
Vitamin B10,04 mg0,06 mg
Vitamin B20,10 mg0,15 mg
Niacin0,5 mg0,8 mg
Pantothensäure0,1 mg0,2 mg
Vitamin B6113 µg170 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat12 µg18 µg
Vitamin B120,2 µg0,2 µg
Vitamin C21 mg31 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Schale
Laktose0 g0 g
Fruktose2,0 g3,0 g
Glukose1,5 g2,2 g
Saccharose1,7 g2,6 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Schale
Leucin0,09 g0,14 g
Lysin0,09 g0,14 g
Essenzielle Aminosäuren0,5 g0,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck?

100 g Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck haben 55 kcal (232 kJ). 1 Schale mit etwa 150 g liefert rund 83 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck?

Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,2 g pro 100 kcal. In 1 Schale (150 g) stecken etwa 2,6 g.

Wie viel Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 182 g Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.