Kuchen, Kekse und Gebäck

Plunderteig gebacken Kalorien und Nährwerte

Plunderteig gebacken liefert 486 kcal und 8,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 486 kcal 389 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,9 g 7,1 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 47 g 37,6 g pro 1 Stück
Fett 28,5 g 22,8 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 2,9 g 2,3 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
389 kcal
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
37,6 g
Fett
22,8 g
Ballaststoffe
2,3 g
Zucker
6,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 7 % der Kalorien (8,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 39 % der Kalorien (47 g pro 100 g)Fett: 53 % der Kalorien (28,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien486kcal / 100 g
  • Eiweiß7 %
  • Kohlenhydrate39 %
  • Fett53 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Plunderteig gebacken21 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Plunderteig gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,9 g
Ballaststoffe9,7 %2,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium27 %402 mg
Kalium4,2 %166 mg
Calcium4,8 %48 mg
Magnesium6,0 %18 mg
Phosphor21 %114 mg
Eisen5,6 %0,9 mg
Zink11 %0,9 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer7,2 %90 µg
Mangan10 %350 µg

Vitamine

Vitamin A2,7 %19 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E32 %2,6 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B116 %0,16 mg
Vitamin B219 %0,21 mg
Niacin24 %2,9 mg
Pantothensäure7,0 %0,4 mg
Vitamin B65,4 %76 µg
Biotin10 %4 µg
Folat5,3 %16 µg
Vitamin B125,0 %0,2 µg
Vitamin C0,3 %0,3 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Plunderteig gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Plunderteig gebacken im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien486 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,9 g
wenigermehr
Zucker8,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt14,8 g
  • Einfach ungesättigt10,0 g
  • Mehrfach ungesättigt3,1 g

Omega-3: 0,49 g, Omega-6: 2,65 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker8,0 g
  • Stärke39 g
  • Sonstige0,04 g

Zuckerarten: Saccharose 6,6 g, Laktose 1,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Plunderteig gebacken486 kcal
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)426 kcal
Schoko-Plunder500 kcal
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Marzipan444 kcal
Brioches (Hefeteig) ungefüllt427 kcal

Eiweiß pro 100 g

Plunderteig gebacken8,9 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)8,0 g
Schoko-Plunder8,7 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Marzipan7,8 g
Brioches (Hefeteig) ungefüllt10,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Plunderteig gebacken2,9 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig)2,6 g
Schoko-Plunder3,4 g
Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Marzipan2,8 g
Brioches (Hefeteig) ungefüllt2,8 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Brioches (Hefeteig) ungefüllt427 kcal · 10,4 g Eiweißpro 100 g · 12 % weniger kcal Quark-Plunder398 kcal · 9,6 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Mohn-Plunder445 kcal · 10,6 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Plunderteig gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie486 kcal389 kcal
Eiweiß8,9 g7,1 g
Fett28,5 g22,8 g
Kohlenhydrate47 g37,6 g
davon Zucker8,0 g6,4 g
davon Stärke39 g31,2 g
Ballaststoffe2,9 g2,3 g
davon löslich0 g0 g
Salz1,01 g0,80 g
Wasser13 g10,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren14,8 g11,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,96 g7,97 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,14 g2,51 g
Omega-3-Fettsäuren0,49 g0,39 g
Omega-6-Fettsäuren2,65 g2,12 g
EPA0 g0 g
DHA0,004 g0,003 g
Cholesterin21 mg17 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium402 mg322 mg
Kalium166 mg133 mg
Calcium48 mg38 mg
Magnesium18 mg14 mg
Phosphor114 mg91 mg
Eisen0,9 mg0,7 mg
Zink0,9 mg0,7 mg
Jod5 µg4 µg
Kupfer90 µg72 µg
Mangan350 µg280 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A19 µg15 µg
Vitamin D0,1 µg0,08 µg
Vitamin E2,6 mg2,1 mg
Vitamin K1 µg0,8 µg
Vitamin B10,16 mg0,13 mg
Vitamin B20,21 mg0,17 mg
Niacin2,9 mg2,3 mg
Pantothensäure0,4 mg0,3 mg
Vitamin B676 µg61 µg
Biotin4 µg3 µg
Folat16 µg13 µg
Vitamin B120,2 µg0,2 µg
Vitamin C0,3 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose1,1 g0,9 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,04 g0,03 g
Saccharose6,6 g5,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,63 g0,50 g
Lysin0,31 g0,24 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g2,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plunderteig gebacken?

100 g Plunderteig gebacken haben 486 kcal (2.027 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 389 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Plunderteig gebacken?

Plunderteig gebacken enthält 8,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,8 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 7,1 g.

Wie viel Plunderteig gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 21 g Plunderteig gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Plunderteig gebacken zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.