Kuchen, Kekse und Gebäck

Pflastersteine Kalorien und Nährwerte

Pflastersteine liefert 430 kcal und 6,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte und viel Zucker.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 430 kcal 344 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 6,4 g 5,1 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 76,7 g 61,4 g pro 1 Stück
Fett 10,1 g 8,0 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 3,1 g 2,5 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
344 kcal
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
61,4 g
Fett
8,0 g
Ballaststoffe
2,5 g
Zucker
31,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 6 % der Kalorien (6,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 72 % der Kalorien (76,7 g pro 100 g)Fett: 21 % der Kalorien (10,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien430kcal / 100 g
  • Eiweiß6 %
  • Kohlenhydrate72 %
  • Fett21 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Pflastersteine23 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Pflastersteine? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß13 %6,4 g
Ballaststoffe10 %3,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,5 %23 mg
Kalium14 %570 mg
Calcium1,7 %17 mg
Magnesium5,3 %16 mg
Phosphor9,5 %52 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink5,1 %0,4 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer11 %140 µg
Mangan17 %580 µg

Vitamine

Vitamin A7,7 %54 µg
Vitamin D0,1 %0,02 µg
Vitamin E18 %1,4 mg
Vitamin K3,3 %2 µg
Vitamin B16,8 %0,07 mg
Vitamin B23,7 %0,04 mg
Niacin14 %1,7 mg
Pantothensäure2,0 %0,1 mg
Vitamin B66,8 %95 µg
Biotin9,0 %4 µg
Folat2,6 %8 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,7 %0,6 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Pflastersteine

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Pflastersteine im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien430 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,1 g
wenigermehr
Zucker39,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt4,4 g
  • Einfach ungesättigt4,0 g
  • Mehrfach ungesättigt0,68 g

Omega-3: 0,04 g, Omega-6: 0,65 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker39,7 g
  • Stärke36,7 g
  • Sonstige0,33 g

Zuckerarten: Fruktose 11,9 g, Glukose 10,4 g, Saccharose 16,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Pflastersteine430 kcal
Dicker Honigkuchen398 kcal
Printen383 kcal
Pfefferkuchen409 kcal
Honigkuchenplätzchen403 kcal

Eiweiß pro 100 g

Pflastersteine6,4 g
Dicker Honigkuchen7,2 g
Printen5,2 g
Pfefferkuchen8,3 g
Honigkuchenplätzchen7,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Pflastersteine3,1 g
Dicker Honigkuchen3,4 g
Printen2,6 g
Pfefferkuchen3,4 g
Honigkuchenplätzchen3,5 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Pfefferkuchen409 kcal · 8,3 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Pfeffernüsse397 kcal · 8,9 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal Biskuitplätzchen414 kcal · 12,4 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Pflastersteine

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie430 kcal344 kcal
Eiweiß6,4 g5,1 g
Fett10,1 g8,0 g
Kohlenhydrate76,7 g61,4 g
davon Zucker39,7 g31,7 g
davon Stärke36,7 g29,4 g
Ballaststoffe3,1 g2,5 g
Salz0,06 g0,05 g
Wasser2,9 g2,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren4,38 g3,50 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,00 g3,20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,68 g0,54 g
Omega-3-Fettsäuren0,04 g0,03 g
Omega-6-Fettsäuren0,65 g0,52 g
EPA0,002 g0,002 g
DHA0,001 g0,001 g
Cholesterin16 mg13 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium23 mg18 mg
Kalium570 mg456 mg
Calcium17 mg14 mg
Magnesium16 mg13 mg
Phosphor52 mg42 mg
Eisen0,6 mg0,5 mg
Zink0,4 mg0,3 mg
Jod5 µg4 µg
Kupfer140 µg112 µg
Mangan580 µg464 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A54 µg43 µg
Vitamin D0,02 µg0,02 µg
Vitamin E1,4 mg1,1 mg
Vitamin K2 µg2 µg
Vitamin B10,07 mg0,05 mg
Vitamin B20,04 mg0,03 mg
Niacin1,7 mg1,3 mg
Pantothensäure0,1 mg0,08 mg
Vitamin B695 µg76 µg
Biotin4 µg3 µg
Folat8 µg6 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0,6 mg0,5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,04 g0,04 g
Fruktose11,9 g9,6 g
Glukose10,4 g8,4 g
Saccharose16,4 g13,1 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,43 g0,34 g
Lysin0,14 g0,11 g
Essenzielle Aminosäuren1,8 g1,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pflastersteine?

100 g Pflastersteine haben 430 kcal (1.812 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 344 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Pflastersteine?

Pflastersteine enthält 6,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,5 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 5,1 g.

Wie viel Pflastersteine sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 23 g Pflastersteine. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Pflastersteine zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.