Wurst und Schinken

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware Kalorien und Nährwerte

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware liefert 296 kcal und 19,2 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 296 kcal 89 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 19,2 g 5,8 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,6 g 0,2 g pro 2 Scheiben
Fett 24,1 g 7,2 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
89 kcal
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
7,2 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 26 % der Kalorien (19,2 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (0,6 g pro 100 g)Fett: 73 % der Kalorien (24,1 g pro 100 g)296kcal / 100 g
  • Eiweiß26 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett73 %

So viel sind 100 kcal

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware34 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß40 %19,2 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium47 %700 mg
Kalium4,7 %187 mg
Calcium0,6 %6 mg
Magnesium3,4 %10 mg
Phosphor15 %84 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink20 %1,6 mg
Jod0,0 %0,07 µg
Kupfer4,1 %51 µg
Mangan0,2 %6 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D1,6 %0,3 µg
Vitamin E6,4 %0,5 mg
Vitamin K4,1 %2 µg
Vitamin B116 %0,16 mg
Vitamin B212 %0,13 mg
Niacin52 %6,2 mg
Pantothensäure4,2 %0,2 mg
Vitamin B613 %185 µg
Biotin0,8 %0,3 µg
Folat0,5 %2 µg
Vitamin B125,8 %0,2 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien296 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,6 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt8,6 g
  • Einfach ungesättigt9,3 g
  • Mehrfach ungesättigt2,3 g

Omega-3: 0,17 g, Omega-6: 2,11 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware296 kcal
Grobe Mettwurst297 kcal
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht287 kcal
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht305 kcal
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)306 kcal

Eiweiß pro 100 g

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware19,2 g
Grobe Mettwurst19,3 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht18,6 g
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht19,8 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)19,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware0,0 g
Grobe Mettwurst0,1 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht0,0 g
Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht0,0 g
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Krakauer/Kochpolnische238 kcal · 15,8 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal Schweinskäse weiß238 kcal · 18,3 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal Fränkischer Fleischpresssack237 kcal · 18,1 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie296 kcal89 kcal
Eiweiß19,2 g5,8 g
Fett24,1 g7,2 g
Kohlenhydrate0,6 g0,2 g
davon Zucker0,6 g0,2 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Salz1,80 g0,54 g
Wasser54,4 g16,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren8,62 g2,59 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,32 g2,80 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,30 g0,69 g
Omega-3-Fettsäuren0,17 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren2,11 g0,63 g
EPA0,008 g0,002 g
DHA0,006 g0,002 g
Cholesterin70 mg21 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium700 mg210 mg
Kalium187 mg56 mg
Calcium6 mg2 mg
Magnesium10 mg3 mg
Phosphor84 mg25 mg
Eisen0,6 mg0,2 mg
Zink1,6 mg0,5 mg
Jod0,07 µg0,02 µg
Kupfer51 µg15 µg
Mangan6 µg2 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A11 µg3 µg
Vitamin D0,3 µg0,09 µg
Vitamin E0,5 mg0,2 mg
Vitamin K2 µg0,7 µg
Vitamin B10,16 mg0,05 mg
Vitamin B20,13 mg0,04 mg
Niacin6,2 mg1,9 mg
Pantothensäure0,2 mg0,06 mg
Vitamin B6185 µg56 µg
Biotin0,3 µg0,10 µg
Folat2 µg0,4 µg
Vitamin B120,2 µg0,07 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0,6 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,38 g0,41 g
Lysin1,47 g0,44 g
Essenzielle Aminosäuren7,6 g2,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware?

100 g Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware haben 296 kcal (1.227 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 89 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware?

Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware enthält 19,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,5 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,8 g.

Wie viel Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 34 g Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.