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Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Kalorien und Nährwerte

Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert 119 kcal und 12,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 119 kcal 417 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 12,3 g 43,2 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 2,9 g 10,3 g pro 1 Teller
Fett 6,2 g 21,7 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,2 g 0,7 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
417 kcal
Eiweiß
43,2 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
21,7 g
Ballaststoffe
0,7 g
Zucker
2,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 42 % der Kalorien (12,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 10 % der Kalorien (2,9 g pro 100 g)Fett: 47 % der Kalorien (6,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien119kcal / 100 g
  • Eiweiß42 %
  • Kohlenhydrate10 %
  • Fett47 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce84 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß26 %12,3 g
Ballaststoffe0,7 %0,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium33 %500 mg
Kalium3,4 %137 mg
Calcium0,7 %7 mg
Magnesium2,7 %8 mg
Phosphor11 %63 mg
Eisen3,1 %0,5 mg
Zink13 %1,0 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer2,4 %30 µg
Mangan0,6 %20 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D0,3 %0,05 µg
Vitamin E7,0 %0,6 mg
Vitamin K5,0 %3 µg
Vitamin B18,0 %0,08 mg
Vitamin B27,3 %0,08 mg
Niacin38 %4,5 mg
Pantothensäure2,8 %0,1 mg
Vitamin B69,6 %134 µg
Biotin0,6 %0,2 µg
Folat0,3 %1 µg
Vitamin B122,5 %0,1 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien119 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal10,4 g
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Ballaststoffe0,2 g
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Zucker0,6 g
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Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,5 g
  • Einfach ungesättigt2,7 g
  • Mehrfach ungesättigt0,94 g

Omega-3: 0,22 g, Omega-6: 0,72 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,62 g
  • Stärke2,3 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,1 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Eiweiß pro 100 g

Ballaststoffe pro 100 g

Alle Nährwerte von Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie119 kcal417 kcal
Eiweiß12,3 g43,2 g
Fett6,2 g21,7 g
Kohlenhydrate2,9 g10,3 g
davon Zucker0,6 g2,2 g
davon Stärke2,3 g8,1 g
Ballaststoffe0,2 g0,7 g
Salz1,20 g4,20 g
Wasser76 g266 g
Alkohol0,2 g0,7 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,50 g5,25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,70 g9,45 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,94 g3,29 g
Omega-3-Fettsäuren0,22 g0,77 g
Omega-6-Fettsäuren0,72 g2,52 g
EPA0,002 g0,007 g
DHA0,001 g0,004 g
Cholesterin36 mg126 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium500 mg1.750 mg
Kalium137 mg480 mg
Calcium7 mg25 mg
Magnesium8 mg28 mg
Phosphor63 mg221 mg
Eisen0,5 mg1,8 mg
Zink1,0 mg3,6 mg
Jod1 µg4 µg
Kupfer30 µg105 µg
Mangan20 µg70 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A3 µg11 µg
Vitamin D0,05 µg0,2 µg
Vitamin E0,6 mg2,0 mg
Vitamin K3 µg11 µg
Vitamin B10,08 mg0,28 mg
Vitamin B20,08 mg0,28 mg
Niacin4,5 mg15,8 mg
Pantothensäure0,1 mg0,5 mg
Vitamin B6134 µg469 µg
Biotin0,2 µg0,8 µg
Folat1 µg4 µg
Vitamin B120,1 µg0,4 µg
Vitamin C0,2 mg0,7 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,4 g
Glukose0,1 g0,4 g
Saccharose0,4 g1,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,98 g3,43 g
Lysin1,08 g3,78 g
Essenzielle Aminosäuren5,4 g19 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100 g Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce haben 119 kcal (497 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 417 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 12,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,4 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 43,2 g.

Wie viel Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 84 g Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.