Kaffee Kalorien und Nährwerte
Schwarzer Kaffee hat 2 kcal pro Glas mit 200 g. Die Kalorien kommen fast immer erst mit Milch, Zucker oder Sirup in die Tasse.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Kaffee (Getränk) (N410100)
Im Hafer-Reset: Kalorienfrei trinken ist ideal. Wasser, ungesüßter Tee und Kaffee zählen zur Trinkmenge von 2 Litern und mehr.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Glas“ entspricht etwa 200 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 2 kcal
- Eiweiß
- 0,2 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Kaffee im Hafer-Reset
Schwarzer Kaffee ist beinahe kalorienfrei. Ein Glas mit 200 g kommt auf 2 kcal und 0,2 g Eiweiß. Rechnerisch bräuchtest du 10 Liter, um 100 kcal zu erreichen. Mit 109 mg Kalium pro 100 g und 10 % des Niacinbedarfs pro Glas liefert er sogar ein paar Mikronährstoffe. Die Ampel steht auf Grün.
Was in die Tasse kommt, entscheidet
Den Unterschied machen die Zutaten. Die folgenden Werte ergeben sich aus den Datenbankseiten der jeweiligen Lebensmittel.
| Zugabe | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Vollmilch 3,5 % | 30 g | 19 kcal |
| Milch 1,5 % | 30 g | 13 kcal |
| Zucker | 1 Teelöffel (5 g) | 20 kcal |
Vier Tassen mit je einem Teelöffel Zucker sind also 80 kcal am Tag, ohne dass du davon satt wirst. Ein Schuss ungesüßter Mandeldrink oder fettarme Milch ist die sparsamere Lösung. Vorsicht bei Coffeeshop-Getränken mit Sahne und Sirup, die haben mit schwarzem Kaffee nur noch den Namen gemeinsam.
Wie viel ist in Ordnung
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hält für gesunde Erwachsene bis zu 400 mg Koffein am Tag für unbedenklich. Wie viel Koffein in einer Tasse steckt, hängt stark von Bohne und Zubereitung ab. Die Ampel dieser Seite spricht von einer Trinkmenge von 2 Litern und mehr, zu der ungesüßter Kaffee zählt. Gemeint ist die gesamte Trinkmenge und nicht Kaffee allein. Bei Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen, in der Schwangerschaft oder bei Medikamenten sprich deine Kaffeemenge ärztlich ab.
Kaffee und Porridge
Eine Tasse schwarzer Kaffee zur Porridge-Schüssel ist die einfachste Kombination. Wer abends schlecht schläft, verlegt den Kaffee in die erste Tageshälfte oder weicht auf entkoffeinierten Kaffee aus. Eine Alternative mit weniger Koffein ist grüner Tee.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß43 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett0 %
- Ballaststoffe57 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kaffee? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kaffee
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Glas (200 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kaffee im Vergleich zu allen 114 Einträgen in Getränke ohne Alkohol. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Kaffee
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Energie | 1 kcal | 2 kcal |
| Eiweiß | 0,1 g | 0,2 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,6 g |
| davon löslich | 0,3 g | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g | 0,02 g |
| Wasser | 98,2 g | 196 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Natrium | 4 mg | 8 mg |
| Kalium | 109 mg | 218 mg |
| Calcium | 7 mg | 14 mg |
| Magnesium | 8 mg | 17 mg |
| Phosphor | 6 mg | 12 mg |
| Eisen | 0,02 mg | 0,04 mg |
| Zink | 0,01 mg | 0,02 mg |
| Kupfer | 21 µg | 41 µg |
| Mangan | 69 µg | 137 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0,04 mg |
| Vitamin K | 0,06 µg | 0,1 µg |
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B2 | 0 mg | 0 mg |
| Niacin | 0,7 mg | 1,4 mg |
| Pantothensäure | 0,09 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 0 µg | 0 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 0,3 µg | 0,6 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Leucin | 0,01 g | 0,01 g |
| Lysin | 0,00 g | 0,00 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0,01 g | 0,03 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kaffee?
100 g Kaffee haben 1 kcal (5 kJ). 1 Glas mit etwa 200 g liefert rund 2 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kaffee?
Kaffee enthält 0,1 g Eiweiß pro 100 g. In 1 Glas (200 g) stecken etwa 0,2 g.
Passt Kaffee zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Kalorienfrei trinken ist ideal. Wasser, ungesüßter Tee und Kaffee zählen zur Trinkmenge von 2 Litern und mehr.
Hat entkoffeinierter Kaffee andere Nährwerte?
Kaum. Er ist ebenso nahezu kalorienfrei, enthält aber nur noch sehr wenig Koffein.
Wie lagere ich Kaffeebohnen am besten?
Luftdicht, dunkel und kühl, aber nicht im Kühlschrank, weil sich dort Feuchtigkeit bildet. Gemahlener Kaffee verliert schneller Aroma als ganze Bohnen.
