Gemüse und Kräuter

Gurke gedünstet Kalorien und Nährwerte

Gurke gedünstet liefert 18 kcal und 1,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 18 kcal 27 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,2 g 1,7 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 2,1 g 3,2 g pro 1 Portion
Fett 0,2 g 0,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,0 g 1,5 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
27 kcal
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
0,3 g
Ballaststoffe
1,5 g
Zucker
3,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 27 % der Kalorien (1,2 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 50 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Fett: 11 % der Kalorien (0,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 12 % der Kalorien18kcal / 100 g
  • Eiweiß27 %
  • Kohlenhydrate50 %
  • Fett11 %
  • Ballaststoffe12 %

So viel sind 100 kcal

Gurke gedünstet556 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gurke gedünstet? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß2,4 %1,2 g
Ballaststoffe3,3 %1,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,2 %3 mg
Kalium4,9 %197 mg
Calcium2,1 %21 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor3,1 %17 mg
Eisen1,6 %0,2 mg
Zink1,6 %0,1 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer2,7 %34 µg
Mangan3,1 %110 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,4 %0,03 mg
Vitamin K58 %35 µg
Vitamin B13,9 %0,04 mg
Vitamin B21,9 %0,02 mg
Niacin2,3 %0,3 mg
Pantothensäure6,2 %0,3 mg
Vitamin B60,6 %8 µg
Biotin2,0 %0,8 µg
Folat3,3 %10 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C7,3 %7 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Gurke gedünstet

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Gurke gedünstet im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien18 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,4 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,0 g
wenigermehr
Zucker2,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,1 g

Zuckerarten: Fruktose 1,0 g, Glukose 1,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Gurke gedünstet18 kcal
Gurke geschmort ohne Fett18 kcal
Gurke gekocht17 kcal
Kohlrabi Konserve, abgetropft18 kcal
Gurke16 kcal

Eiweiß pro 100 g

Gurke gedünstet1,2 g
Gurke geschmort ohne Fett1,2 g
Gurke gekocht1,1 g
Kohlrabi Konserve, abgetropft1,3 g
Gurke1,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Gurke gedünstet1,0 g
Gurke geschmort ohne Fett1,0 g
Gurke gekocht1,0 g
Kohlrabi Konserve, abgetropft1,1 g
Gurke0,9 g

Alle Nährwerte von Gurke gedünstet

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie18 kcal27 kcal
Eiweiß1,2 g1,7 g
Fett0,2 g0,3 g
Kohlenhydrate2,1 g3,2 g
davon Zucker2,1 g3,2 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe1,0 g1,5 g
davon löslich0,1 g0,2 g
Salz0,01 g0,01 g
Wasser96,6 g145 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,07 g0,11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,10 g0,14 g
Omega-3-Fettsäuren0,05 g0,07 g
Omega-6-Fettsäuren0,05 g0,08 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium3 mg5 mg
Kalium197 mg296 mg
Calcium21 mg32 mg
Magnesium13 mg20 mg
Phosphor17 mg25 mg
Eisen0,2 mg0,4 mg
Zink0,1 mg0,2 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer34 µg51 µg
Mangan110 µg165 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A11 µg17 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,03 mg0,05 mg
Vitamin K35 µg53 µg
Vitamin B10,04 mg0,06 mg
Vitamin B20,02 mg0,03 mg
Niacin0,3 mg0,4 mg
Pantothensäure0,3 mg0,5 mg
Vitamin B68 µg12 µg
Biotin0,8 µg1 µg
Folat10 µg15 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C7 mg10 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose1,0 g1,5 g
Glukose1,2 g1,7 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,03 g0,04 g
Lysin0,03 g0,04 g
Essenzielle Aminosäuren0,2 g0,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gurke gedünstet?

100 g Gurke gedünstet haben 18 kcal (76 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 27 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Gurke gedünstet?

Gurke gedünstet enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 1,7 g.

Wie viel Gurke gedünstet sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 556 g Gurke gedünstet. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Gurke gedünstet zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.