Gänsefett/Gänseschmalz Kalorien und Nährwerte
Gänsefett/Gänseschmalz liefert 900 kcal und 0,0 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte.
Im Hafer-Reset: Sehr kalorienreich. Kleine Mengen gehören dazu, etwa für die Gallenblase, aber bitte abwiegen.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Esslöffel“ entspricht etwa 10 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 90 kcal
- Eiweiß
- 0,0 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß0 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett100 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gänsefett/Gänseschmalz? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Gänsefett/Gänseschmalz im Vergleich zu allen 65 Einträgen in Fette und Öle. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt27,7 g
- Einfach ungesättigt57,5 g
- Mehrfach ungesättigt10,8 g
Omega-3: 1,19 g, Omega-6: 9,60 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Keine Werte.
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Gänsefett/Gänseschmalz
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Energie | 900 kcal | 90 kcal |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Fett | 100 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,03 g | 0,00 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 27,7 g | 2,77 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 57,5 g | 5,75 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,8 g | 1,08 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 1,19 g | 0,12 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 9,60 g | 0,96 g |
| Cholesterin | 107 mg | 11 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Natrium | 10 mg | 1 mg |
| Kalium | 6 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg | 0 mg |
| Phosphor | 7 mg | 0,7 mg |
| Eisen | 0,3 mg | 0,03 mg |
| Kupfer | 0 µg | 0 µg |
| Mangan | 1 µg | 0,1 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Vitamin A | 220 µg | 22 µg |
| Vitamin E | 1,3 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 5 µg | 0,5 µg |
| Niacin | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 0 µg | 0 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Esslöffel |
|---|---|---|
| Leucin | 0 g | 0 g |
| Lysin | 0 g | 0 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0 g | 0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gänsefett/Gänseschmalz?
100 g Gänsefett/Gänseschmalz haben 900 kcal (3.700 kJ). 1 Esslöffel mit etwa 10 g liefert rund 90 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Gänsefett/Gänseschmalz?
Gänsefett/Gänseschmalz enthält 0,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,0 g pro 100 kcal. In 1 Esslöffel (10 g) stecken etwa 0,0 g.
Wie viel Gänsefett/Gänseschmalz sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 11 g Gänsefett/Gänseschmalz. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Gänsefett/Gänseschmalz zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Sehr kalorienreich. Kleine Mengen gehören dazu, etwa für die Gallenblase, aber bitte abwiegen.
