Wurst und Schinken

Bratwurst mittelgrob Kalorien und Nährwerte

Bratwurst mittelgrob liefert 292 kcal und 15,2 g Eiweiß pro 100 g.

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Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 292 kcal 88 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 15,2 g 4,6 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 25,6 g 7,7 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
88 kcal
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
7,7 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 21 % der Kalorien (15,2 g pro 100 g)Fett: 79 % der Kalorien (25,6 g pro 100 g)292kcal / 100 g
  • Eiweiß21 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett79 %

So viel sind 100 kcal

Bratwurst mittelgrob34 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bratwurst mittelgrob? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß32 %15,2 g
Ballaststoffe0,2 %0,05 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium52 %774 mg
Kalium4,5 %178 mg
Calcium1,5 %15 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor28 %155 mg
Eisen5,2 %0,8 mg
Zink26 %2,1 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer5,1 %64 µg
Mangan0,5 %19 µg

Vitamine

Vitamin A1,3 %9 µg
Vitamin D1,4 %0,3 µg
Vitamin E6,3 %0,5 mg
Vitamin K21 %13 µg
Vitamin B138 %0,38 mg
Vitamin B214 %0,15 mg
Niacin49 %5,9 mg
Pantothensäure2,8 %0,1 mg
Vitamin B67,1 %99 µg
Biotin1,4 %0,6 µg
Folat0,1 %0,3 µg
Vitamin B125,5 %0,2 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bratwurst mittelgrob

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bratwurst mittelgrob im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien292 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt6,5 g
  • Einfach ungesättigt5,9 g
  • Mehrfach ungesättigt2,0 g

Omega-3: 0,16 g, Omega-6: 1,86 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bratwurst mittelgrob292 kcal
Leberpresssack einfach291 kcal
Frühstücksfleisch288 kcal
Berner Würstchen gegrillt296 kcal
Bauernleberwurst290 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bratwurst mittelgrob15,2 g
Leberpresssack einfach15,3 g
Frühstücksfleisch14,7 g
Berner Würstchen gegrillt15,7 g
Bauernleberwurst15,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bratwurst mittelgrob0,1 g
Leberpresssack einfach0,1 g
Frühstücksfleisch0,1 g
Berner Würstchen gegrillt0,0 g
Bauernleberwurst0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Käsewiener247 kcal · 12,9 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Bauernbratwurst/Westfälinger281 kcal · 19,2 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal Currybratwurst gegrillt240 kcal · 12,3 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bratwurst mittelgrob

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie292 kcal88 kcal
Eiweiß15,2 g4,6 g
Fett25,6 g7,7 g
Kohlenhydrate0,08 g0,02 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,08 g0,02 g
Ballaststoffe0,05 g0,02 g
Salz1,94 g0,58 g
Wasser56,9 g17,1 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren6,50 g1,95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,85 g1,76 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,03 g0,61 g
Omega-3-Fettsäuren0,16 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren1,86 g0,56 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin64 mg19 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium774 mg232 mg
Kalium178 mg53 mg
Calcium15 mg5 mg
Magnesium14 mg4 mg
Phosphor155 mg47 mg
Eisen0,8 mg0,2 mg
Zink2,1 mg0,6 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer64 µg19 µg
Mangan19 µg6 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A9 µg3 µg
Vitamin D0,3 µg0,08 µg
Vitamin E0,5 mg0,2 mg
Vitamin K13 µg4 µg
Vitamin B10,38 mg0,11 mg
Vitamin B20,15 mg0,05 mg
Niacin5,9 mg1,8 mg
Pantothensäure0,1 mg0,04 mg
Vitamin B699 µg30 µg
Biotin0,6 µg0,2 µg
Folat0,3 µg0,08 µg
Vitamin B120,2 µg0,07 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,28 g0,38 g
Lysin0,78 g0,23 g
Essenzielle Aminosäuren7,1 g2,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mittelgrob?

100 g Bratwurst mittelgrob haben 292 kcal (1.207 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 88 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bratwurst mittelgrob?

Bratwurst mittelgrob enthält 15,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,2 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 4,6 g.

Wie viel Bratwurst mittelgrob sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 34 g Bratwurst mittelgrob. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bratwurst mittelgrob zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.