Beilagen und Gemüsegerichte

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß Kalorien und Nährwerte

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß liefert 48 kcal und 1,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 48 kcal 96 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,5 g 3,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,3 g 8,6 g pro 1 Portion
Fett 2,7 g 5,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,3 g 2,6 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
96 kcal
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
8,6 g
Fett
5,4 g
Ballaststoffe
2,6 g
Zucker
2,5 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (1,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 34 % der Kalorien (4,3 g pro 100 g)Fett: 49 % der Kalorien (2,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 5 % der Kalorien48kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate34 %
  • Fett49 %
  • Ballaststoffe5 %

So viel sind 100 kcal

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß208 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß3,1 %1,5 g
Ballaststoffe4,3 %1,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium15 %229 mg
Kalium3,2 %128 mg
Calcium1,3 %13 mg
Magnesium2,7 %8 mg
Phosphor4,4 %24 mg
Eisen1,3 %0,2 mg
Zink1,9 %0,2 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer1,6 %20 µg
Mangan2,3 %80 µg

Vitamine

Vitamin A4,4 %31 µg
Vitamin D0,0 %0,01 µg
Vitamin E1,2 %0,09 mg
Vitamin K17 %10 µg
Vitamin B14,0 %0,04 mg
Vitamin B24,5 %0,05 mg
Niacin6,7 %0,8 mg
Pantothensäure8,6 %0,4 mg
Vitamin B62,9 %40 µg
Biotin1,7 %0,7 µg
Folat7,7 %23 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C26 %25 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien48 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,3 g
wenigermehr
Zucker1,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,7 g
  • Einfach ungesättigt0,54 g
  • Mehrfach ungesättigt0,12 g

Omega-3: 0,05 g, Omega-6: 0,07 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,2 g
  • Stärke1,8 g
  • Sonstige1,2 g

Zuckerarten: Fruktose 0,4 g, Glukose 0,4 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß48 kcal
Grüne Bohnen gedünstet48 kcal
Chinakohl gedünstet (mit Fett und Salz)46 kcal
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß37 kcal
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)45 kcal

Eiweiß pro 100 g

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß1,5 g
Grüne Bohnen gedünstet1,9 g
Chinakohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,4 g
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß1,4 g
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß1,3 g
Grüne Bohnen gedünstet1,6 g
Chinakohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,4 g
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß1,8 g
Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)1,5 g

Alle Nährwerte von Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie48 kcal96 kcal
Eiweiß1,5 g3,0 g
Fett2,7 g5,4 g
Kohlenhydrate4,3 g8,6 g
davon Zucker1,2 g2,5 g
davon Stärke1,8 g3,6 g
Ballaststoffe1,3 g2,6 g
Salz0,57 g1,14 g
Wasser91 g182 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren1,70 g3,40 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,54 g1,08 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g0,24 g
Omega-3-Fettsäuren0,05 g0,10 g
Omega-6-Fettsäuren0,07 g0,14 g
EPA0,001 g0,002 g
DHA0 g0 g
Cholesterin6 mg12 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium229 mg458 mg
Kalium128 mg256 mg
Calcium13 mg26 mg
Magnesium8 mg16 mg
Phosphor24 mg48 mg
Eisen0,2 mg0,4 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod2 µg4 µg
Kupfer20 µg40 µg
Mangan80 µg160 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A31 µg62 µg
Vitamin D0,01 µg0,01 µg
Vitamin E0,09 mg0,2 mg
Vitamin K10 µg20 µg
Vitamin B10,04 mg0,08 mg
Vitamin B20,05 mg0,10 mg
Niacin0,8 mg1,6 mg
Pantothensäure0,4 mg0,9 mg
Vitamin B640 µg80 µg
Biotin0,7 µg1 µg
Folat23 µg46 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C25 mg50 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0,02 g0,04 g
Fruktose0,4 g0,8 g
Glukose0,4 g0,9 g
Saccharose0,4 g0,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,10 g0,20 g
Lysin0,07 g0,14 g
Essenzielle Aminosäuren0,5 g1,0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

100 g Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß haben 48 kcal (202 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 96 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß enthält 1,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 3,0 g.

Wie viel Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 208 g Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.