Gewürze, Würzmittel und Backzutaten

Backhefe frisch (Frischbackhefe) Kalorien und Nährwerte

Backhefe frisch (Frischbackhefe) liefert 128 kcal und 16,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 128 kcal 6 kcal pro 1 Teelöffel
Eiweiß 16,7 g 0,8 g pro 1 Teelöffel
Kohlenhydrate 10 g 0,5 g pro 1 Teelöffel
Fett 1,2 g 0,1 g pro 1 Teelöffel
Ballaststoffe 5,2 g 0,3 g pro 1 Teelöffel

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teelöffel“ entspricht etwa 5 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
6 kcal
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
0,1 g
Ballaststoffe
0,3 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 52 % der Kalorien (16,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 31 % der Kalorien (10 g pro 100 g)Fett: 8 % der Kalorien (1,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 8 % der Kalorien128kcal / 100 g
  • Eiweiß52 %
  • Kohlenhydrate31 %
  • Fett8 %
  • Ballaststoffe8 %

So viel sind 100 kcal

Backhefe frisch (Frischbackhefe)78 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Backhefe frisch (Frischbackhefe)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß35 %16,7 g
Ballaststoffe17 %5,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium2,3 %34 mg
Kalium16 %640 mg
Calcium2,3 %23 mg
Magnesium9,8 %30 mg
Phosphor86 %473 mg
Eisen22 %3,5 mg
Zink74 %5,9 mg
Jod0,3 %0,5 µg
Kupfer12 %150 µg
Mangan8,4 %295 µg

Vitamine

Vitamin Akeine Daten
Vitamin Dkeine Daten
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin Kkeine Daten
Vitamin B1143 %1,43 mg
Vitamin B2210 %2,31 mg
Niacin116 %13,9 mg
Pantothensäure69 %3,5 mg
Vitamin B629 %400 µg
Biotin83 %33 µg
Folat98 %293 µg
Vitamin B12keine Daten
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Backhefe frisch (Frischbackhefe)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teelöffel (5 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Backhefe frisch (Frischbackhefe) im Vergleich zu allen 97 Einträgen in Gewürze, Würzmittel und Backzutaten. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien128 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal13,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe5,2 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,16 g
  • Einfach ungesättigt0,68 g
  • Mehrfach ungesättigt0,00 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Stärke10 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Backhefe frisch (Frischbackhefe)128 kcal
Senf scharf111 kcal

Eiweiß pro 100 g

Backhefe frisch (Frischbackhefe)16,7 g

Ballaststoffe pro 100 g

Backhefe frisch (Frischbackhefe)5,2 g

Alle Nährwerte von Backhefe frisch (Frischbackhefe)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Energie128 kcal6 kcal
Eiweiß16,7 g0,8 g
Fett1,2 g0,06 g
Kohlenhydrate10 g0,5 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke10 g0,5 g
Ballaststoffe5,2 g0,3 g
Salz0,09 g0,00 g
Wasser82,2 g4,1 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Gesättigte Fettsäuren0,16 g0,01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,68 g0,03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,00 g0,00 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
Omega-6-Fettsäuren0,00 g0,00 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Natrium34 mg2 mg
Kalium640 mg32 mg
Calcium23 mg1 mg
Magnesium30 mg1 mg
Phosphor473 mg24 mg
Eisen3,5 mg0,2 mg
Zink5,9 mg0,3 mg
Jod0,5 µg0,03 µg
Kupfer150 µg8 µg
Mangan295 µg15 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Vitamin B11,43 mg0,07 mg
Vitamin B22,31 mg0,12 mg
Niacin13,9 mg0,7 mg
Pantothensäure3,5 mg0,2 mg
Vitamin B6400 µg20 µg
Biotin33 µg2 µg
Folat293 µg15 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Laktose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teelöffel
Leucin1,30 g0,07 g
Lysin1,23 g0,06 g
Essenzielle Aminosäuren6,9 g0,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backhefe frisch (Frischbackhefe)?

100 g Backhefe frisch (Frischbackhefe) haben 128 kcal (540 kJ). 1 Teelöffel mit etwa 5 g liefert rund 6 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Backhefe frisch (Frischbackhefe)?

Backhefe frisch (Frischbackhefe) enthält 16,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 13,1 g pro 100 kcal. In 1 Teelöffel (5 g) stecken etwa 0,8 g.

Wie viel Backhefe frisch (Frischbackhefe) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 78 g Backhefe frisch (Frischbackhefe). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Backhefe frisch (Frischbackhefe) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.