Kuchen, Kekse und Gebäck

Vollkornzwieback Kalorien und Nährwerte

Vollkornzwieback liefert 398 kcal und 12,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.

Kalorien 398 kcal 318 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 12,3 g 9,8 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 68 g 54,4 g pro 1 Stück
Fett 6,2 g 4,9 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 10,8 g 8,6 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
318 kcal
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
54,4 g
Fett
4,9 g
Ballaststoffe
8,6 g
Zucker
8,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (12,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 68 % der Kalorien (68 g pro 100 g)Fett: 14 % der Kalorien (6,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 5 % der Kalorien398kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate68 %
  • Fett14 %
  • Ballaststoffe5 %

So viel sind 100 kcal

Vollkornzwieback25 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Vollkornzwieback? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß26 %12,3 g
Ballaststoffe36 %10,8 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium25 %376 mg
Kalium8,7 %349 mg
Calcium3,0 %30 mg
Magnesium27 %82 mg
Phosphor49 %270 mg
Eisen19 %3,0 mg
Zink28 %2,2 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer23 %290 µg
Mangan62 %2,16 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E14 %1,1 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B138 %0,38 mg
Vitamin B215 %0,17 mg
Niacin58 %7,0 mg
Pantothensäure11 %0,5 mg
Vitamin B626 %367 µg
Biotin20 %8 µg
Folat13 %39 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Vollkornzwieback

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Vollkornzwieback im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien398 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe10,8 g
wenigermehr
Zucker10,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,4 g
  • Einfach ungesättigt1,9 g
  • Mehrfach ungesättigt1,2 g

Omega-3: 0,07 g, Omega-6: 1,13 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker10,7 g
  • Stärke57 g
  • Sonstige0,25 g

Zuckerarten: Saccharose 10,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Vollkornzwieback398 kcal
Vollkornzwieback ungesüßt406 kcal
Dinkelzwieback ungesüßt410 kcal
Butterzwieback421 kcal
Zwieback eifrei414 kcal

Eiweiß pro 100 g

Vollkornzwieback12,3 g
Vollkornzwieback ungesüßt13,1 g
Dinkelzwieback ungesüßt13,8 g
Butterzwieback13,2 g
Zwieback eifrei11,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Vollkornzwieback10,8 g
Vollkornzwieback ungesüßt11,7 g
Dinkelzwieback ungesüßt7,2 g
Butterzwieback5,2 g
Zwieback eifrei4,6 g

Alle Nährwerte von Vollkornzwieback

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie398 kcal318 kcal
Eiweiß12,3 g9,8 g
Fett6,2 g4,9 g
Kohlenhydrate68 g54,4 g
davon Zucker10,7 g8,6 g
davon Stärke57 g45,6 g
Ballaststoffe10,8 g8,6 g
Salz0,94 g0,75 g
Wasser3,9 g3,1 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren2,40 g1,92 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,87 g1,50 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,20 g0,96 g
Omega-3-Fettsäuren0,07 g0,06 g
Omega-6-Fettsäuren1,13 g0,90 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,1 mg0,08 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium376 mg301 mg
Kalium349 mg279 mg
Calcium30 mg24 mg
Magnesium82 mg65 mg
Phosphor270 mg216 mg
Eisen3,0 mg2,4 mg
Zink2,2 mg1,8 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer290 µg232 µg
Mangan2,16 mg1,73 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,1 mg0,9 mg
Vitamin K1 µg0,8 µg
Vitamin B10,38 mg0,30 mg
Vitamin B20,17 mg0,13 mg
Niacin7,0 mg5,6 mg
Pantothensäure0,5 mg0,4 mg
Vitamin B6367 µg294 µg
Biotin8 µg6 µg
Folat39 µg31 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0 g0 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,03 g0,02 g
Saccharose10,4 g8,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,79 g0,63 g
Lysin0,36 g0,28 g
Essenzielle Aminosäuren3,6 g2,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornzwieback?

100 g Vollkornzwieback haben 398 kcal (1.679 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 318 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Vollkornzwieback?

Vollkornzwieback enthält 12,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 9,8 g.

Wie viel Vollkornzwieback sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 25 g Vollkornzwieback. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Vollkornzwieback zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.