Kuchen, Kekse und Gebäck

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) Kalorien und Nährwerte

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) liefert 389 kcal und 11,5 g Eiweiß pro 100 g.

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Im Hafer-Reset: Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.

Kalorien 389 kcal 311 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 11,5 g 9,2 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 73,7 g 59 g pro 1 Stück
Fett 4,3 g 3,4 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 4,2 g 3,3 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
311 kcal
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
3,4 g
Ballaststoffe
3,3 g
Zucker
1,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (11,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 76 % der Kalorien (73,7 g pro 100 g)Fett: 10 % der Kalorien (4,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien389kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate76 %
  • Fett10 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)26 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß24 %11,5 g
Ballaststoffe14 %4,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium107 %1.610 mg
Kalium4,1 %163 mg
Calcium2,8 %28 mg
Magnesium10 %31 mg
Phosphor21 %117 mg
Eisen6,3 %1,0 mg
Zink10 %0,8 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer11 %135 µg
Mangan21 %725 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E29 %2,4 mg
Vitamin K6,1 %4 µg
Vitamin B18,6 %0,09 mg
Vitamin B20,0 %0 mg
Niacin40 %4,7 mg
Pantothensäure4,5 %0,2 mg
Vitamin B65,7 %80 µg
Biotin4,1 %2 µg
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C1,2 %1 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien389 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal3,0 g
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Ballaststoffe4,2 g
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Zucker2,4 g
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Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,42 g
  • Einfach ungesättigt1,6 g
  • Mehrfach ungesättigt0,82 g

Omega-3: 0,14 g, Omega-6: 0,69 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,4 g
  • Stärke71,3 g
  • Sonstige0,03 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)389 kcal
Backoblaten334 kcal
Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)371 kcal
Dinkelzwieback ungesüßt410 kcal
Butterzwieback421 kcal

Eiweiß pro 100 g

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)11,5 g
Backoblaten9,5 g
Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)10,6 g
Dinkelzwieback ungesüßt13,8 g
Butterzwieback13,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)4,2 g
Backoblaten4,9 g
Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)4,2 g
Dinkelzwieback ungesüßt7,2 g
Butterzwieback5,2 g

Alle Nährwerte von Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie389 kcal311 kcal
Eiweiß11,5 g9,2 g
Fett4,3 g3,4 g
Kohlenhydrate73,7 g59 g
davon Zucker2,4 g1,9 g
davon Stärke71,3 g57 g
Ballaststoffe4,2 g3,3 g
davon löslich3,1 g2,5 g
Salz4,03 g3,22 g
Wasser1,5 g1,2 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren0,42 g0,34 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,63 g1,30 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,82 g0,66 g
Omega-3-Fettsäuren0,14 g0,11 g
Omega-6-Fettsäuren0,69 g0,55 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium1.610 mg1.288 mg
Kalium163 mg131 mg
Calcium28 mg22 mg
Magnesium31 mg25 mg
Phosphor117 mg93 mg
Eisen1,0 mg0,8 mg
Zink0,8 mg0,7 mg
Jod2 µg2 µg
Kupfer135 µg108 µg
Mangan725 µg580 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,4 mg1,9 mg
Vitamin K4 µg3 µg
Vitamin B10,09 mg0,07 mg
Vitamin B20 mg0 mg
Niacin4,7 mg3,8 mg
Pantothensäure0,2 mg0,2 mg
Vitamin B680 µg64 µg
Biotin2 µg1 µg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C1 mg0,9 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,1 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose0,4 g0,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,80 g0,64 g
Lysin0,18 g0,14 g
Essenzielle Aminosäuren3,4 g2,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)?

100 g Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) haben 389 kcal (1.644 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 311 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)?

Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) enthält 11,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,0 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 9,2 g.

Wie viel Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 26 g Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.